Albert Mann

Les vins du Domaine Albert Mann : achat au meilleur prix

Installé à Wettolsheim, à deux pas de Colmar et au cœur de la Route des Vins d'Alsace, le Domaine Albert Mann est l'une des références absolues du vignoble alsacien. Né de l'union de deux familles de vignerons, les Mann et les Barthelmé, il est aujourd'hui dirigé par les frères Maurice et Jacky Barthelmé, secondés de leurs épouses et de la nouvelle génération. Sur 23 à 25 hectares répartis en une centaine de petits îlots travaillés comme des jardins, le domaine cultive en biodynamie sept Grands Crus, deux lieux-dits et un Clos en monopole. Élu meilleur vigneron de France en 2012 par la Revue du Vin de France, il signe des Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot Noir d'une finesse rare.

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Albert Mann Alsace Gewurztraminer 2017
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Blanc
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Alsace | Alsace

Albert Mann Alsace Gewurztraminer 2017

21,00 € TTC par bouteille
17,50 € HT
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Histoire du Domaine Albert Mann

L'histoire du Domaine Albert Mann est avant tout une histoire de famille, celle de l'union de deux lignées de vignerons alsaciens : les Mann, présents dans le vignoble depuis le début du XVIIe siècle, et les Barthelmé, vignerons depuis 1654. De cette rencontre est né l'un des domaines les plus respectés d'Alsace, installé à Wettolsheim, dans le Haut-Rhin.

Aujourd'hui, le domaine est conduit par les deux frères Barthelmé : Maurice, en charge de la vigne, et Jacky, qui gère la cave, épaulés par Marie-Claire et Marie-Thérèse, puis rejoints par leurs enfants Pauline et Antoine pour perpétuer le savoir-faire. Pionniers, ils ont initié la biodynamie dès 1997 sur trois grands crus, obtenu la certification biologique Ecocert en 2000, puis étendu la biodynamie à l'ensemble du domaine, certifié Biodyvin. La quête des Barthelmé tient en un mot, la finesse, ce paramètre difficile que le terroir, dit Jacky, finit par rendre. Une exigence couronnée en 2012 par le titre de meilleur vigneron de France.

Terroirs et Vignes du Domaine Albert Mann

Le vignoble du Domaine Albert Mann se déploie sur environ 23 à 25 hectares, dispersés en une centaine de petits îlots de culture aux sols d'une grande diversité géologique. Le domaine possède des parcelles sur sept Grands Crus, parmi lesquels le Schlossberg aux sols granitiques, le Furstentum et le Hengst sur marno-calcaire, le Steingrubler et le Pfersigberg. S'y ajoutent deux lieux-dits prestigieux, l'Altenbourg à Kientzheim et le Rosenberg à Wettolsheim, ainsi qu'un Clos en monopole, le Clos de la Faille à Wintzenheim.

L'encépagement reflète la richesse alsacienne : Riesling (environ 31%), Pinot Blanc et Auxerrois (19%), Pinot Gris (18%), Gewurztraminer (17%), Pinot Noir (12%) et Muscat (3%). Pour tirer le meilleur de ce patrimoine, les vignerons replantent en sélections massales et recherchent une grande diversité de pieds. Chaque parcelle est soignée comme un petit jardin, dans le respect du vivant, des sols et de la biodiversité, afin de révéler l'expression la plus pure de chaque terroir.

Vinifications du Domaine Albert Mann

À la cave, le travail vise la précision, la fraîcheur et la digestibilité, en respectant au plus près le raisin et le sol dont il est issu. Les blancs sont vinifiés cépage par cépage et parcelle par parcelle, dans la recherche d'une expression fidèle du terroir, de l'élégance et d'un beau potentiel de garde. La grande diversité des sols permet d'élaborer aussi bien des vins secs que des Crémants, des Vendanges Tardives et des Sélections de Grains Nobles.

Le Pinot Noir, devenu une véritable signature du domaine, est travaillé avec un soin particulier. Le tri se fait à la vigne et non en cave, pour ne rentrer que des raisins d'une qualité irréprochable, et la vinification privilégie l'infusion plutôt que la macération, avec un apport mesuré de vendange entière. L'objectif des Barthelmé est d'obtenir une maturité phénolique sans excès d'alcool, pour des rouges d'une grande énergie, précis, texturés et racés.

Les cuvées du Domaine Albert Mann

Le Crémant d'Alsace : le Crémant d'Alsace Extra Brut, assemblage d'Auxerrois, de Pinot Blanc et de Pinot Noir, est un effervescent frais et délicat qui exprime la personnalité des cépages alsaciens.

Les vins de tradition : élaborés par cépage, ils comprennent le Muscat (classiquement servi sur les asperges), le Pinot Blanc Auxerrois aux arômes de pêche et de poire, le Pinot Gris et le Gewurztraminer, puissant et complexe sur des notes exotiques. Des vins fruités, purs et accessibles, fidèles à l'esprit du domaine.

Les vins de terroirs et lieux-dits : la gamme Cuvée Albert, avec le Riesling Cuvée Albert vibrant et minéral et le Pinot Gris Cuvée Albert aromatique et persistant, ainsi que le Riesling Rosenberg, issu de ce lieu-dit de Wettolsheim, expriment toute la richesse de leurs sols.

Les Grands Crus : fleurons du domaine, on y trouve le Riesling Grand Cru Schlossberg (granite) et le Riesling Grand Cru Furstentum, le Pinot Gris Grand Cru Hengst et le Pinot Gris Grand Cru Furstentum, ainsi que le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler et le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum. Des vins de garde d'une grande race, profonds et élégants, qui révèlent chacun la singularité de leur terroir marno-calcaire ou granitique.

Les Pinot Noir : interprétation des terroirs rouges du domaine et parmi les plus grands Pinot Noir d'Alsace. La gamme réunit Les Saintes Claires, élégant et floral sur la fraise, le Clos de la Faille, monopole vibrant, racé et minéral, le Grand H (issu du Hengst), aux saveurs aiguisées et à la texture moelleuse, et le Grand P (issu du Pfersigberg), nerveux dans sa jeunesse mais d'une fine sève tannique qui gagne en complexité.

Les vins de vendanges tardives et liquoreux : expression de la douceur alsacienne, le domaine élabore le Riesling l'Amplitude, le Riesling Altenbourg Vendanges Tardives, les Gewurztraminer Altenbourg et Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives, ainsi que de rares Sélections de Grains Nobles comme le Pinot Gris Altenbourg Le Tri, le Pinot Gris Furstentum Le Tri, le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum et le Riesling Schlossberg L'Épicentre. Des nectars concentrés, sublimes d'équilibre, qui couronnent la diversité des grands terroirs du domaine.

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