Anne Gros Richebourg 2019
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Il Richebourg Grand Cru 2019 del Domaine Anne Gros nasce sui suoli argillo-calcarei di Vosne-Romanée. Questo Pinot Noir del climat Les Véroilles offre aromi di frutti rossi, violetta e spezie, affinato in botti. In bocca, la sua texture setosa e la mineralità cretosa si equilibrano con una freschezza vivace. Perfetto con selvaggina o formaggi stagionati, si conserva per 20 anni.
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo domaine familiare incarna l'eccellenza dei Grands Crus di Borgogna, sostenuto dall'expertise di Anne Gros e dal suo patrimonio viticolo.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei e marnosi della Côte de Nuits, culla dei più grandi Pinot Noir, dove ogni parcella esprime la mineralità e la finezza dei Grands Crus.
- Vinificazione : Metodi tradizionali che combinano diraspatura totale e affinamento preciso per vini di una densità setosa, che riflettono l'equilibrio tra potenza ed eleganza.
Note di degustazione del vino Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 2019
- All'occhio : Veste di un rosso profondo con riflessi granato, di una texture densa e luminosa, che preannuncia una materia generosa e cesellata.
- Al naso : Aromi di ciliegia nera e mora selvatica si intrecciano a note di violetta e rosa appassita, prima di lasciare spazio a una sfumatura minerale, quasi salina, che richiama i suoli cretosi di Richebourg.
- In bocca : Attacco setoso e teso, in cui la freschezza dei frutti rossi si mescola a una struttura tannica vellutata, sostenuta da una mineralità vibrante e da un finale di persistente lunghezza, caratterizzato da accenti speziati.
Servire tra 14 e 16°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2019
Un'annata solare ed equilibrata, in cui la maturità dei frutti si unisce a un'acidità vivace, offrendo un vino di grande precisione e rara armonia.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 15-25 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce, per rivelare tutta la sua profondità nel tempo.
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