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Anne Gros Richebourg 2019
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Le Richebourg Grand Cru 2019 du Domaine Anne Gros naît sur les sols argilo-calcaires de Vosne-Romanée. Ce Pinot Noir du climat Les Véroilles offre des arômes de fruits rouges, de violette et d’épices, élevés en fûts. En bouche, sa texture soyeuse et sa minéralité crayeuse s’équilibrent avec une fraîcheur vive. Parfait avec un gibier ou un fromage affiné, il se conserve 20 ans.
Niché au cœur de Vosne-Romanée, ce domaine familial incarne l’excellence des Grands Crus de Bourgogne, porté par l’expertise d’Anne Gros et son héritage viticole.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de la Côte de Nuits, berceau des plus grands Pinot Noir, où chaque parcelle exprime la minéralité et la finesse des Grands Crus.
- Vinification : Méthodes traditionnelles alliant égrappage total et élevage précis pour des vins d’une densité soyeuse, reflétant l’équilibre entre puissance et élégance.
Notes de dégustation du vin Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 2019
- À l’œil : Robe d’un rouge profond aux reflets grenat, d’une texture dense et lumineuse, annonçant une matière généreuse et ciselée.
- Au nez : Arômes de cerise noire et de mûre sauvage s’entrelacent à des notes de violette et de rose fanée, avant de laisser place à une touche minérale, presque saline, rappelant les sols crayeux de Richebourg.
- En bouche : Attaque soyeuse et tendue, où la fraîcheur des fruits rouges se mêle à une structure tannique veloutée, portée par une minéralité vibrante et une finale d’une longueur persistante, marquée par des accents épicés.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2019
Un millésime solaire et équilibré, où la maturité des fruits s’allie à une acidité vive, offrant un vin d’une grande précision et d’une harmonie rare.
- Potentiel de garde : À conserver 15 à 25 ans en cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière, pour révéler toute sa profondeur avec le temps.
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