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Bourgogne
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Anne Gros Richebourg 2019
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Rot
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Der Richebourg Grand Cru 2019 des Domaine Anne Gros entstammt den ton-kalkigen Böden von Vosne-Romanée. Dieser Pinot Noir aus dem Klimat Les Véroilles bietet Aromen von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen, im Fass ausgebaut. Am Gaumen vereinen sich seine seidige Textur und seine kreidige Mineralität mit lebhafter Frische. Ideal zu Wild oder gereiftem Käse, er ist bis zu 20 Jahre lagerfähig.
Domaine Anne Gros
Eingebettet im Herzen von Vosne-Romanée verkörpert dieses familiäre domaine die Exzellenz der Grands Crus de Bourgogne, getragen von der Expertise von Anne Gros und ihrem weinbaulichen Erbe.
- Terroir : Ton-Kalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der größten Pinot Noir, wo jede Parzelle die Mineralität und Finesse der Grands Crus zum Ausdruck bringt.
- Vinifikation : Traditionelle Methoden, die vollständiges Entrappen und präzise Ausbau vereinen, für Weine von seidiger Dichte, die das Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz widerspiegeln.
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- Vinifikation : Traditionelle Methoden, die vollständiges Entrappen und präzise Ausbau vereinen, für Weine von seidiger Dichte, die das Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz widerspiegeln.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 2019
- Im Auge : Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von dichter und leuchtender Textur, die eine großzügige und gemeißelte Substanz ankündigt.
- In der Nase : Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere verflechten sich mit Noten von Veilchen und verwelkter Rose, bevor eine fast salzige, mineralische Note die kreidehaltigen Böden von Richebourg ins Gedächtnis ruft.
- Am Gaumen : Seidiger und gespannter Antrunk, bei dem die Frische der roten Früchte sich mit einer samtigen Tanninstruktur verbindet, getragen von einer vibranten Mineralität und einem anhaltend langen Abgang mit würzigen Akzenten.
Bei 14 bis 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2019
Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die Reife der Früchte mit einer lebhaften Säure harmoniert und einen Wein von großer Präzision und seltener Harmonie ergibt.
- Lagerpotenzial : Mindestens 15 bis 25 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren, um die ganze Tiefe mit der Zeit zu entfalten.
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