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Romanée Conti Richebourg 1992
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Questo Richebourg 1992 del Domaine de la Romanée-Conti, Grand Cru della Côte de Nuits, è un Pinot Noir d'eccezione con aromi di ciliegia, violetta e spezie. La sua texture setosa e la sua mineralità ne fanno un vino armonioso, ideale con la selvaggina o i formaggi. Da bere ora o da conservare fino al 2030.
Domaine de la Romanée-Conti
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo domaine incarna l'eccellenza borgognona da secoli, unendo eredità familiare e precisione viticola.
- Terroir: suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, che plasmano vini di mineralità ed eleganza rare.
- Vinificazione: metodi tradizionali, in cui la pazienza e il rispetto del frutto primano per rivelare la purezza del Pinot Noir.
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- Vinificazione: metodi tradizionali, in cui la pazienza e il rispetto del frutto primano per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 1992
All'occhio: una veste rosso granato con riflessi aranciati, di una texture setosa e profonda.
Al naso: aromi di ciliegia nera e violetta si intrecciano con note di zucchero di canna, cannella e un tocco salino, evocando la complessità di un terroir d'eccezione.
In bocca: un attacco vellutato, sostenuto da una vivace acidità e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e armonioso.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per apprezzarne tutta la finezza.
Annata 1992
Un'annata segnata da una maturità precoce e un'eleganza accessibile, in cui il frutto domina con grazia.
- Potenziale di invecchiamento: già al suo apice, questo vino può ancora conservarsi 5-10 anni in condizioni ottimali (cantina fresca e umida).
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