Bruno Clavelier Vosne Romanée La Montagne 2022
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Il Bruno Clavelier Vosne-Romanée La Montagne 2022, affinato in Borgogna su suoli calcarei, offre un naso di frutti rossi e spezie. Questo Pinot Noir, al tempo stesso teso e vellutato, si abbina perfettamente a piatti delicati. Ideale per un invecchiamento da 5 a 10 anni.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove cinque generazioni di savoir-faire si tramandano nel rispetto del terroir.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, vecchie viti di Pinot Noir che danno vita a vini di una precisione rara.
- Vinificazione : Metodi biologici e affinamento meticoloso per rivelare l'espressione più pura del lieu-dit.
Note di degustazione del vino Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée La Montagne 2022
- Alla vista : Veste rubino profondo con riflessi granata, di una texture setosa e luminosa.
- Al naso : Aromi di amarena fresca, di violetta delicata, poi di liquirizia e sottobosco, ravvivati da un tocco minerale gessoso.
- In bocca : Attacco vivace e croccante, tannini eleganti e tesi, finale pepata sostenuta da una mineralità salina e da una lunghezza persistente.
Servire tra i 14 e i 16°C in un calice da Borgogna per apprezzarne tutta la complessità.
Annata 2022
Un'annata caratterizzata da una maturità equilibrata, che offre vini al tempo stesso fruttati e strutturati, con una bella tensione.
- Potenziale di invecchiamento : Conservare da 8 a 12 anni in cantina fresca e umida, al riparo dalla luce.
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