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Rhône
| Châteauneuf du Pape
Rayas 2009
130603
Rot
75cl
Sehr leicht beschädigt
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18.5/20
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Der Château Rayas 2009, entstanden auf den sandigen Böden von Châteauneuf-du-Pape, bietet Noten von Himbeere, Kirsche und Lakritze. Dieser reine Grenache, mit seidigem und frischem Gaumen, kann bereits heute genossen oder bis 2045 gelagert werden. Perfekt zu Wild und gereiften Käsesorten.
Château Rayas
Als Familiengut in den Sandböden von Châteauneuf-du-Pape verwurzelt, setzt Château Rayas ein weinbauliches Erbe fort, in dem der Grenache uneingeschränkt regiert.
- Terroir: Einzigartige sandige Böden der Appellation, gebadet im mediterranen Klima, die Weine von seltener Finesse und ausgeprägter Mineralität formen.
- Vinifikation: Ausbau ohne neues Eichenholzfass, mit Vorrang für die Reinheit der Frucht und den natürlichen Ausdruck der Rebsorte, für Cuvées von zeitloser Eleganz.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Rayas Rayas 2009
Im Auge: Tiefes Rubinrot, dicht und leuchtend, mit purpurnen Reflexen, die eine seidig Textur und großzügige Substanz ankündigen.
In der Nase: Aromen von frischer Himbeere und schwarzer Kirsche vermischen sich mit Noten von süßer Lakritze, Veilchen und feinen Gewürzen, unterstrichen von einem salzigen und kalkigen Hauch.
Am Gaumen: Samtiger Angriff, getragen von einer lebhaften Säure und einer subtilen Mineralität, die sich zu einem langen und gespannten Abgang entfalten, in dem sich Tannine von seltener Eleganz entfalten.
Zwischen 16 und 18 °C servieren, in einem Bordeaux-Rotweinglas, um die volle Komplexität zu offenbaren.
Jahrgang 2009
Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die sommerliche Wärme die Trauben gereift hat, ohne ihre Frische zu beeinträchtigen, und so einen zugleich kraftvollen und harmonischen Wein ergibt.
- Lagerpotenzial: 25 bis 30 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur zwischen 12 und 14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Als Familiengut in den Sandböden von Châteauneuf-du-Pape verwurzelt, setzt Château Rayas ein weinbauliches Erbe fort, in dem der Grenache uneingeschränkt regiert.
- Terroir: Einzigartige sandige Böden der Appellation, gebadet im mediterranen Klima, die Weine von seltener Finesse und ausgeprägter Mineralität formen.
- Vinifikation: Ausbau ohne neues Eichenholzfass, mit Vorrang für die Reinheit der Frucht und den natürlichen Ausdruck der Rebsorte, für Cuvées von zeitloser Eleganz.
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Im Auge: Tiefes Rubinrot, dicht und leuchtend, mit purpurnen Reflexen, die eine seidig Textur und großzügige Substanz ankündigen.
In der Nase: Aromen von frischer Himbeere und schwarzer Kirsche vermischen sich mit Noten von süßer Lakritze, Veilchen und feinen Gewürzen, unterstrichen von einem salzigen und kalkigen Hauch.
Am Gaumen: Samtiger Angriff, getragen von einer lebhaften Säure und einer subtilen Mineralität, die sich zu einem langen und gespannten Abgang entfalten, in dem sich Tannine von seltener Eleganz entfalten.
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