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코르나스 (Cornas)의 화강암 토양에서 탄생한 오귀스트 클라프 코르나스 2017 (Auguste Clape Cornas 2017)은 22개월간 대형 통 숙성된 시라 (Syrah) 와인입니다. 검은 과일, 향신료, 미네랄리티의 향을 드러내며, 짙고 실키한 탄닌과 생동감 있는 신선함의 입맛을 선사합니다. 양고기 다리나 사냥감과 함께 즐기세요.
도멘 오귀스트 클라프 (Domaine Auguste Clape)
코르나스 (Cornas)의 가파른 구릉지에 뿌리를 둔 가족 노하우의 계승자인 이 도멘은 화강암 속에 새겨진 시라 (Syrah)의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아 : 코르나스 (Cornas) 아펠라시옹의 8헥타르 화강암 계단식 밭으로, 미네랄 토양이 와인에 강력하고 정확한 특성을 부여합니다.
- 양조 : 론 (Rhône) 전통에 충실한 클래식하고 구조감 있는 표현을 위해 22개월간 오크 대형 통 숙성.
오귀스트 클라프 코르나스 2017 (Auguste Clape Cornas 2017) 와인 테이스팅 노트
눈 – 풍성하고 정교한 질감을 예고하는, 짙고 실키한 짙은 가르넷 반사광의 깊은 붉은 로브.
코 – 처음에는 야생 블랙베리와 블랙커런트의 향, 이어서 낡은 가죽, 블랙 올리브, 흑연의 어두운 노트가 짠맛과 향신료 터치로 강조됩니다.
입 – 분필 같은 미네랄리티와 지속적인 신선함으로 팽팽한 긴 피니시가 어우러지는, 탄탄한 탄닌과 생동감 있는 산도를 지닌 벨벳 같고 풍성한 질감.
복잡한 향을 온전히 살리기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 레드 와인 잔에 16-18°C로 서빙하세요.
2017 빈티지
여름 더위가 과일을 농축시키면서도 아름다운 미네랄 긴장감을 보존한, 최적의 성숙함이 특징인 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 15~20년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하세요.
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코르나스 (Cornas)의 가파른 구릉지에 뿌리를 둔 가족 노하우의 계승자인 이 도멘은 화강암 속에 새겨진 시라 (Syrah)의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아 : 코르나스 (Cornas) 아펠라시옹의 8헥타르 화강암 계단식 밭으로, 미네랄 토양이 와인에 강력하고 정확한 특성을 부여합니다.
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