Auguste Clape Cornas 2023
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오귀스트 클라프 코르나스 (Auguste Clape Cornas) 2023

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화강암 토양에서 탄생한 도멘 오귀스트 클라프 (Domaine Auguste Clape)의 코르나스 (Cornas) 2023은 잘 익은 과일, 향신료, 바이올렛 향의 시라 (Syrah) 레드 와인입니다. 밀도 있는 텍스처와 미네랄한 신선함이 이 와인을 그릴에 구운 육류나 풍성한 요리와 이상적인 숙성용 와인으로 만듭니다.

도멘 오귀스트 클라프 (Domaine Auguste Clape)
코르나스 (Cornas)의 화강암 테라스에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 시라 (Syrah)가 희귀한 진정성으로 표현됩니다.
- 테루아: 와인의 미네랄리티와 긴장감을 빚어내는 화강암 토양 위 코르나스 (Cornas) 아펠라시옹의 가파른 8헥타르 구릉.
- 양조: 전통적인 방법 – 통째 포도송이, 인내 있는 숙성 – 밀도 있는 구조와 야성적인 개성의 퀴베를 위하여.


도멘 오귀스트 클라프 코르나스 (Domaine Auguste Clape Cornas) 2023 테이스팅 노트

외관: 그 강렬함 속에서 거의 비단결 같은 짙고 밀도 있는 보랏빛 색조.
향: 먼저 야생 블랙베리와 싱싱한 블랙커런트의 향, 이어서 시든 바이올렛, 오래된 가죽, 햇볕에 달궈진 돌을 연상시키는 짠맛.
입안에서: 생동감 있는 산미와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 육감적이면서도 정밀한 텍스처, 부드러운 향신료와 우아한 타닌이 어우러지는 긴 피니시.

모든 복합미를 발휘할 수 있도록 부르고뉴 타입의 레드 와인 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.


빈티지 2023

숙성도와 신선함 사이의 균형이 특징인 빈티지로, 이 까다로운 테루아에서 클라프 (Clape) 가문의 전문성을 반영합니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12~14°C)에 빛을 차단하여 보관 시 15~20년.

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