Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
Auguste Clape Cornas 2017
Die anderen Jahrgänge
100 % der Weine
auf Lager angeboten
Versand in
48/72 Std.
Kostenloser Versand
ab 600 € in Frankreich
Versandkosten berechnen
Produktfrage /
Benötigen Sie Hilfe?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Der Auguste Clape Cornas 2017, entstanden auf den Granitböden von Cornas, ist ein Syrah-Wein, 22 Monate in Fudern ausgebaut. Er offenbart Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Mineralität, mit einem dichten Gaumen, seidigen Tanninen und lebhafter Frische. Zu genießen mit einer Lammkeule oder Wild.
Erbe eines in den steilen Hängen von Cornas verankerten Familienwissens, verkörpert dieses Weingut den Anspruch einer im Granit gemeißelten Syrah.
- Terroir: Acht Hektar Granitterrassen in der Appellation Cornas, wo der mineralische Boden den Weinen eine kraftvolle und präzise Handschrift verleiht.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfudern über 22 Monate, für einen klassischen und strukturierten Ausdruck, treu der rhodanischen Tradition.
Verkostungsnotizen zum Wein Auguste Clape Cornas 2017
Auge – Ein tiefes rotes Gewand mit Granatreflexen, dicht und seidig, das ein großzügiges und gemeißeltes Inneres ankündigt.
Nase – Zunächst Aromen von wilder Brombeere und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von dunkleren Noten von gealtertem Leder, schwarzer Olive und Graphit, belebt durch einen salzigen und würzigen Hauch.
Gaumen – Eine samtige und fleischige Textur, getragen von dichten Tanninen und lebhafter Säure, in der sich kreidige Mineralität und ein langer, von anhaltender Frische gespannter Abgang verbinden.
Bei 16–18 °C in einem roten Bourgogne-Weinglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2017
Ein Jahrgang, der durch optimale Reife geprägt ist, bei dem die sommerliche Wärme die Früchte konzentriert hat, während eine schöne mineralische Spannung erhalten blieb.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt lagern.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weitere Weine der Appellation Cornas
