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부르고뉴 (Bourgogne)
| 부르고뉴 알리고테 (Bourgogne Aligoté)
드니 바슐레 부르고뉴 알리고테 (Denis Bachelet Bourgogne Aligoté) 2023
122695
화이트 (Blanc)
75cl
와인의 100%
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도멘 드니 바슐레 (Domaine Denis Bachelet)의 부르고뉴 알리고테 2023 (Bourgogne Aligoté 2023)은 점토 토양에서 생산된 순수하고 생동감 있는 화이트 와인입니다. 토착 효모로 발효하고 오크통에서 숙성되어 사과와 레몬 향을 드러냅니다. 미네랄하고 실키하며, 기름진 생선 요리와 잘 어울립니다. 지금 마시거나 2~3년 보관 가능합니다.
도멘 드니 바슐레 (Domaine Denis Bachelet)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 테루아르의 정밀함과 순수함이 은은한 우아함으로 표현됩니다.
- 테루아르 : 부르고뉴 (Bourgogne)의 점토 석회질 토양, 알리고테 (Aligoté)의 미네랄리티와 신선함을 드러내기 위해 엄선된 포도밭 구획.
- 양조 : 부드럽고 섬세한 양조 방식 – 직접 압착, 토착 효모 사용 및 오크통 숙성으로 품종의 충실한 표현.
도멘 드니 바슐레 부르고뉴 알리고테 (Domaine Denis Bachelet Bourgogne Aligoté) 2023 테이스팅 노트
- 외관 : 실키하고 크리스탈 같은 투명함을 지닌, 녹색 빛 반사가 있는 옅은 황금빛 색상.
- 향 : 아삭한 사과, 레몬, 산사나무 꽃의 아로마와 비 온 뒤 촉촉한 덤불을 연상시키는 짭조름한 터치.
- 입안에서 : 생동감 있고 정밀한 어택, 팽팽한 산도와 백악질의 미네랄리티가 받쳐주며, 길고 짭조름한 피니시로 이어지는 은은한 우아함.
순수함을 감상하려면 중간 크기의 화이트 와인 글라스에 8~10°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
: 활기찬 신선함이 돋보이는 빈티지로, 숙성도와 미네랄한 긴장감 사이의 균형이 보기 드문 조화로 표현됩니다.
- 숙성 잠재력 : 빛과 온도 변화를 피해 보관하며 3~5년 이내에 즐기십시오.
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 테루아르의 정밀함과 순수함이 은은한 우아함으로 표현됩니다.
- 테루아르 : 부르고뉴 (Bourgogne)의 점토 석회질 토양, 알리고테 (Aligoté)의 미네랄리티와 신선함을 드러내기 위해 엄선된 포도밭 구획.
- 양조 : 부드럽고 섬세한 양조 방식 – 직접 압착, 토착 효모 사용 및 오크통 숙성으로 품종의 충실한 표현.
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- 외관 : 실키하고 크리스탈 같은 투명함을 지닌, 녹색 빛 반사가 있는 옅은 황금빛 색상.
- 향 : 아삭한 사과, 레몬, 산사나무 꽃의 아로마와 비 온 뒤 촉촉한 덤불을 연상시키는 짭조름한 터치.
- 입안에서 : 생동감 있고 정밀한 어택, 팽팽한 산도와 백악질의 미네랄리티가 받쳐주며, 길고 짭조름한 피니시로 이어지는 은은한 우아함.
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