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Bourgogne
| Borgonha Aligoté
Denis Bachelet Borgonha Aligoté 2023
122695
Branco
75cl
100% dos vinhos
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O Borgonha Aligoté 2023 do Domaine Denis Bachelet, proveniente de solos argilosos, é um vinho branco puro e vivo. Fermentado com leveduras indígenas e envelhecido em barril, revela aromas de maçã e limão. Mineral e sedoso, realça peixes gordos. Pronto para beber ou guardar 2-3 anos.
Domaine Denis Bachelet
Um domínio familiar enraizado na Côte de Nuits, onde a precisão e a pureza do terroir se expressam com uma elegância discreta.
- Terroir : Solos argilo-calcários da Borgonha, parcelas cuidadosamente selecionadas para revelar a mineralidade e a frescura do Aligoté.
- Vinificação : Métodos suaves e respeitosos – prensagem direta, leveduras indígenas e envelhecimento em barril para uma expressão fiel da uva.
Notas de degustação do vinho Domaine Denis Bachelet Borgonha Aligoté 2023
- À vista : Cor dourada pálida com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e cristalina.
- No nariz : Aromas de maçã crocante, limão amarelo, flor de espinheiro e um toque salino que evoca o sub-bosque úmido após a chuva.
- Na boca : Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcária, dando lugar a um final longo e salino, de uma elegância discreta.
Sirva entre 8 e 10°C em uma taça de vinho branco de tamanho médio para apreciar a sua pureza.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma frescura vibrante, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão mineral se expressa com uma rara harmonia.
- Potencial de guarda : A degustar nos próximos 3 a 5 anos, conservado longe da luz e das variações de temperatura.
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Um domínio familiar enraizado na Côte de Nuits, onde a precisão e a pureza do terroir se expressam com uma elegância discreta.
- Terroir : Solos argilo-calcários da Borgonha, parcelas cuidadosamente selecionadas para revelar a mineralidade e a frescura do Aligoté.
- Vinificação : Métodos suaves e respeitosos – prensagem direta, leveduras indígenas e envelhecimento em barril para uma expressão fiel da uva.
Notas de degustação do vinho Domaine Denis Bachelet Borgonha Aligoté 2023
- À vista : Cor dourada pálida com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e cristalina.
- No nariz : Aromas de maçã crocante, limão amarelo, flor de espinheiro e um toque salino que evoca o sub-bosque úmido após a chuva.
- Na boca : Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcária, dando lugar a um final longo e salino, de uma elegância discreta.
Sirva entre 8 e 10°C em uma taça de vinho branco de tamanho médio para apreciar a sua pureza.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma frescura vibrante, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão mineral se expressa com uma rara harmonia.
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