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도멘 데 투르 2020 (Domaine des Tours 2020)은 뱅 드 페이 드 보클뤼즈 (Vin de Pays de Vaucluse)에서 재배되며, 그르나슈 (Grenache), 시라 (Syrah), 메를로 (Merlot)를 하나의 지중해 레드 와인으로 결합합니다. 오크통에서 자연 발효되어 감초와 가리그의 아로마, 긴장감 있고 미네랄한 풍미를 지닙니다. 구운 육류나 치즈와 함께 2030년까지 즐기십시오.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours)
바크라 (Vacqueyras) 의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 에마뉘엘 레이노가 이끄는 가운데, 엄격함과 열정으로 이어온 포도재배 유산을 계승하고 있습니다.
- 테루아르: 지중해성 기후가 희귀한 강도의 와인을 빚어내는 코트 뒤 론 (Côtes-du-Rhône) 남부의 점토석회암 토양과 강자갈.
- 양조: 보존된 정통성을 지닌 퀴베를 위한 전통적인 방식, 자연 발효 및 인내로운 숙성.
도멘 데 투르 뱅 드 페이 드 보클뤼즈 루즈 2020 (Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2020) 시음 노트
눈으로 보기: 실크 같은 질감과 분필 같은 밀도를 지닌, 보라빛 반사가 감도는 깊은 석류석 빛 로브.
향으로: 야생 블랙베리, 설탕에 절인 블랙체리, 부드러운 향신료(감초, 흰 후추)의 아로마와 햇볕에 물든 가리그를 연상시키는 소금기 어린 뉘앙스.
입 안에서: 생기 있고 정확한 어택, 미네랄한 억양의 실크 같은 타닌, 균형 잡힌 산도가 받쳐주는 우아한 긴장감, 그리고 타임과 흑연의 노트를 지닌 긴 피니시.
복합미를 최대한 이끌어내기 위해 보르도 타입의 레드 와인 잔에 16-18°C로 제공하십시오.
2020 빈티지
포도의 최적 성숙도가 두드러진 빈티지로, 조화로운 구조감과 아름다운 아로마 농축미를 선사합니다.
- 보관 잠재력: 10~15년, 빛을 차단한 서늘한 와인 저장고(12-14°C)에 보관.
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바크라 (Vacqueyras) 의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 에마뉘엘 레이노가 이끄는 가운데, 엄격함과 열정으로 이어온 포도재배 유산을 계승하고 있습니다.
- 테루아르: 지중해성 기후가 희귀한 강도의 와인을 빚어내는 코트 뒤 론 (Côtes-du-Rhône) 남부의 점토석회암 토양과 강자갈.
- 양조: 보존된 정통성을 지닌 퀴베를 위한 전통적인 방식, 자연 발효 및 인내로운 숙성.
도멘 데 투르 뱅 드 페이 드 보클뤼즈 루즈 2020 (Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2020) 시음 노트
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향으로: 야생 블랙베리, 설탕에 절인 블랙체리, 부드러운 향신료(감초, 흰 후추)의 아로마와 햇볕에 물든 가리그를 연상시키는 소금기 어린 뉘앙스.
입 안에서: 생기 있고 정확한 어택, 미네랄한 억양의 실크 같은 타닌, 균형 잡힌 산도가 받쳐주는 우아한 긴장감, 그리고 타임과 흑연의 노트를 지닌 긴 피니시.
복합미를 최대한 이끌어내기 위해 보르도 타입의 레드 와인 잔에 16-18°C로 제공하십시오.
2020 빈티지
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- 보관 잠재력: 10~15년, 빛을 차단한 서늘한 와인 저장고(12-14°C)에 보관.
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