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Domaine des Tours 2022 레드
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도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 루즈 2022는 뱅 드 페이 드 보클뤼즈 (Vin de Pays de Vaucluse) 로 론 남부의 충적토에서 탄생합니다. 그르나슈, 시라, 생소의 블렌딩으로 12개월 오크통 숙성을 거쳐 딸기, 체리, 가리그의 아로마와 부드러운 향신료의 뉘앙스를 드러냅니다. 입 안에서는 벨벳 같고 미네랄한 느낌으로 균형미를 발휘합니다. 그릴 요리나 치즈와 이상적으로 어울리며, 5~8년간 보관 가능합니다.
남부 론 밸리 (vallée du Rhône méridionale) 의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 테루아에 대한 존중을 최우선으로 하는 포도 재배 전통의 유산을 구현합니다.
- 테루아: 자갈 충적토, 점토, 강돌로 이루어진 뱅 드 페이 드 보클뤼즈 (Vin de Pays de Vaucluse) 아펠라시옹의 토양으로, 탁월한 신선함과 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조: 유기농 방식, 늦수확, 오크통 숙성을 통해 자연스러운 우아함과 희귀한 정밀함을 갖춘 퀴베를 생산합니다.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 뱅 드 페이 드 보클뤼즈 (Vin de Pays de Vaucluse) 루즈 2022 테이스팅 노트
외관: 그라나 반사광을 띠는 깊은 붉은 색상으로, 실크 같은 질감과 크리스탈처럼 맑은 광택이 이미 그 복합미를 예고합니다.
향: 야생 딸기와 블랙 체리의 관대한 부케가 피어오르며, 잘 익은 라즈베리와 가리그의 향, 감초와 부드러운 향신료의 뉘앙스가 이어지고, 이 모든 것이 섬세한 미네랄 염도로 마무리됩니다.
입 안: 질감은 벨벳처럼 부드러우며, 생동감 있는 산도와 미네랄의 긴장감이 과일의 풍성함을 균형 있게 잡아주고, 길고 지속적인 피니시에서는 지중해 허브의 뉘앙스와 분필 같은 느낌이 남습니다.
보르도 타입의 레드 와인 잔에 16-18°C로 서빙하여 아로마를 충분히 발산시키십시오.
빈티지 2022
포도의 최적 성숙도가 두드러진 빈티지로, 과일의 농축미와 미네랄의 신선함 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 8~10년, 복합미를 보존하기 위해 서늘하고 빛이 차단된 곳에 보관하십시오.
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