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Domaine des Tours 2022 tinto
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O Domaine des Tours Tinto 2022, Vin de Pays de Vaucluse, nasce em solos aluviais do sul do Rhône. Corte de Grenache, Syrah e Cinsault, amadurecido por 12 meses em barricas, revela aromas de morango, cereja e vegetação mediterrânea, realçados por especiarias doces. Aveludado e mineral na boca, encanta pelo equilíbrio. Ideal com grelhados ou queijos, pode ser guardado por 5 a 8 anos.
Situada no coração do vale do Rhône meridional, essa propriedade familiar representa a herança de uma tradição vitivinícola em que o respeito pelo terroir vem em primeiro lugar.
- Terroir: solos de aluviões cascalhosos, argila e seixos rolados da denominação Vin de Pays de Vaucluse, que moldam vinhos de frescor e mineralidade notáveis.
- Vinificação: métodos orgânicos, colheitas tardias e amadurecimento em barricas de carvalho para cuvées de elegância natural e rara precisão.
Notas de degustação do vinho Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Tinto 2022
Na taça: cor vermelho-profunda com reflexos granada, textura sedosa e brilho cristalino que já anunciam sua complexidade.
No nariz: um buquê generoso se abre em notas de morangos silvestres e cerejas-pretas, seguidas de framboesas maduras e um toque de vegetação mediterrânea, realçado por nuances de alcaçuz e especiarias doces, tudo acompanhado por uma sutil salinidade mineral.
Na boca: a textura é aveludada, sustentada por acidez viva e uma vivacidade mineral que equilibra a riqueza da fruta. O final longo e persistente revela nuances de ervas mediterrâneas e um toque calcário.
Servir a 16-18°C em uma taça para vinho tinto do tipo Bordeaux para liberar plenamente seus aromas.
Safra 2022
Uma safra marcada pela maturação ideal das uvas, que oferece um equilíbrio perfeito entre concentração frutada e frescor mineral.
- Potencial de guarda: 8 a 10 anos, em local fresco e ao abrigo da luz para preservar sua complexidade.
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