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Domaine des Tours 2022 tinto
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El Domaine des Tours Tinto 2022, Vin de Pays de Vaucluse, nace en los suelos aluviales del sur del Ródano. Este coupage de Grenache, Syrah y Cinsault, criado 12 meses en barricas, revela aromas de fresa, cereza y monte bajo mediterráneo, realzados por especias dulces. Aterciopelado y mineral en boca, seduce por su equilibrio. Ideal con carnes a la parrilla o quesos; puede conservarse de 5 a 8 años.
Situada en el corazón del valle del Ródano meridional, esta bodega familiar encarna el legado de una tradición vitivinícola en la que prima el respeto por el terruño.
- Terruño: suelos de aluviones de grava, arcilla y cantos rodados de la denominación Vin de Pays de Vaucluse, que dan forma a vinos de frescura y mineralidad notables.
- Vinificación: métodos ecológicos, vendimias tardías y crianza en barricas de roble para obtener cuvées de elegancia natural y precisión excepcional.
Notas de cata del vino Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Tinto 2022
A la vista: color rojo intenso con reflejos granate, de textura sedosa y brillo cristalino que ya anuncia su complejidad.
En nariz: un bouquet generoso despliega notas de fresas silvestres y cerezas negras, seguidas de frambuesas maduras y un toque de monte bajo mediterráneo, realzado por matices de regaliz y especias dulces, todo ello subrayado por una sutil salinidad mineral.
En boca: la textura es aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral que equilibra la riqueza de la fruta, mientras que el final, largo y persistente, deja matices de hierbas mediterráneas y una nota calcárea.
Servir a 16-18 °C en una copa para vino tinto de tipo Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Anada 2022
Una anada marcada por una madurez óptima de la uva, que ofrece un equilibrio perfecto entre concentración frutal y frescura mineral.
- Potencial de guarda: de 8 a 10 años; conservar en un lugar fresco y protegido de la luz para preservar su complejidad.
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