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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)
뒤작 샤름 샹베르탱 (Dujac Charmes Chambertin) 2016
101752
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
와인의 100%
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샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Charmes-Chambertin Grand Cru)의 석회암 테루아에서 탄생한 뒤작 2016 (Dujac 2016)은 16개월간 배럴에서 숙성된 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 붉은 과일의 아로마와 미네랄리티가 생동감 있고 실크 같은 미각과 하나를 이룹니다. 2030년까지 즐기기에 이상적이며, 붉은 육류와 치즈에 잘 어울립니다.
도멘 뒤작 (Domaine Dujac)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 자크 세이세스 (Jacques Seysses)의 유산이 테루아에 대한 엄격함과 존중 속에 이어지고 있습니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 점토-석회암 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 표현합니다.
- 양조: 생역동 농법, 포도 송이 전체 발효 및 오크 배럴 숙성을 통해 실크 같은 정밀도의 와인을 생산합니다.
도멘 뒤작 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru) 2016 와인 테이스팅 노트
외관: 깊은 반사광을 지닌 석류 빨강 색상의 로브로, 벨벳 같은 빛나는 질감을 자랑합니다.
향: 신선한 라즈베리와 으깬 딸기의 아로마가 제비꽃과 감초 향과 어우러지며, 부싯돌을 연상시키는 미네랄 터치로 완성됩니다.
미각: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 실크 같은 질감을 받쳐주며, 짭조름하고 여운이 긴 피니시로 이어지는 우아한 긴장감의 와인입니다.
모든 복잡성을 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2016 빈티지 (Millésime 2016)
균형 잡힌 성숙도로 특징지어진 빈티지로, 신선함과 구조감이 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 자크 세이세스 (Jacques Seysses)의 유산이 테루아에 대한 엄격함과 존중 속에 이어지고 있습니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 점토-석회암 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 표현합니다.
- 양조: 생역동 농법, 포도 송이 전체 발효 및 오크 배럴 숙성을 통해 실크 같은 정밀도의 와인을 생산합니다.
도멘 뒤작 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru) 2016 와인 테이스팅 노트
외관: 깊은 반사광을 지닌 석류 빨강 색상의 로브로, 벨벳 같은 빛나는 질감을 자랑합니다.
향: 신선한 라즈베리와 으깬 딸기의 아로마가 제비꽃과 감초 향과 어우러지며, 부싯돌을 연상시키는 미네랄 터치로 완성됩니다.
미각: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 실크 같은 질감을 받쳐주며, 짭조름하고 여운이 긴 피니시로 이어지는 우아한 긴장감의 와인입니다.
모든 복잡성을 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2016 빈티지 (Millésime 2016)
균형 잡힌 성숙도로 특징지어진 빈티지로, 신선함과 구조감이 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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