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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012 - PROMO -5% !
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El Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012, Grand Cru de Borgoña, procede de los suelos arcillo-calcáreos del Clos de Bèze. Este Pinot Noir criado en barricas seduce por sus aromas de frutos maduros y especias. Equilibrado y mineral, marida con carnes rojas o quesos hasta 2030.
Domaine Duroché
Cinco generaciones de saber hacer familiar enraizadas en Gevrey-Chambertin, donde el Pinot Noir florece en terruños de excepción.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los grands crus de Borgoña, donde la mineralidad calcárea da forma a vinos de una precisión excepcional.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respetuosa con el fruto y la tensión natural de la cepa.
Notas de cata del vino Domaine Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012
A la vista: Color rubí profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de guinda fresca, violeta delicada, regaliz sutil y sotobosque húmedo, realzados por un toque salino y calcáreo.
En boca: Textura aterciopelada, acidez viva y mineralidad persistente, sostenida por un final largo y elegante, donde se mezclan especias suaves y frutos negros.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2012
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, ideal para los vinos de guarda.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en una bodega fresca (12-14°C) y al abrigo de la luz.
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Cinco generaciones de saber hacer familiar enraizadas en Gevrey-Chambertin, donde el Pinot Noir florece en terruños de excepción.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los grands crus de Borgoña, donde la mineralidad calcárea da forma a vinos de una precisión excepcional.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respetuosa con el fruto y la tensión natural de la cepa.
Notas de cata del vino Domaine Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012
A la vista: Color rubí profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de guinda fresca, violeta delicada, regaliz sutil y sotobosque húmedo, realzados por un toque salino y calcáreo.
En boca: Textura aterciopelada, acidez viva y mineralidad persistente, sostenida por un final largo y elegante, donde se mezclan especias suaves y frutos negros.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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