Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012 - PROMO -5%!
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O Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012, Grand Cru da Borgonha, provém dos solos argilo-calcários do Clos de Bèze. Este Pinot Noir estágiado em barris seduz pelos seus aromas de frutas maduras e especiarias. Equilibrado e mineral, harmoniza com carnes vermelhas ou queijos até 2030.
Cinco gerações de saber-fazer familiar enraizadas em Gevrey-Chambertin, onde o Pinot Noir floresce em terroirs de exceção.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos grands crus da Borgonha, onde a mineralidade calcária molda vinhos de rara precisão.
- Vinificação: Estágio em barris de carvalho, respeitando a fruta e a tensão natural da casta.
Notas de degustação do vinho Domaine Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012
À vista: Cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de ginja fresca, violeta delicada, alcaçuz sutil e sub-bosque úmido, realçados por um toque salino e calcário.
Na boca: Textura aveludada, acidez viva e mineralidade persistente, sustentada por um final longo e elegante, onde se mesclam especiarias suaves e frutas negras.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2012
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, ideal para vinhos de guarda.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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