기갈 에르미타주 엑스 보토 (Guigal Ermitage Ex Voto) 2007 - 프로모 -10% !
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기갈 에르미타주 엑스 보토 (Guigal Ermitage Ex Voto) 2007은 에르미타주 (Hermitage)의 가파른 경사면에서 시라 (Syrah)와 화강암 테루아가 결합한 와인입니다. 새 오크통에서 42개월 숙성된 이 와인은 블랙베리와 스파이스 노트, 긴장감 있는 질감과 부드러운 탄닌을 드러냅니다. 트뤼플 양 다리 요리나 치즈와 함께 2040년 이후까지 즐기십시오.
론 밸리 (Vallée du Rhône) 위대한 와인의 발원지 앙피 (Ampuis)에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 1946년부터 3대가 최고의 기준을 추구해 왔습니다.
- 테루아: 에르미타주 (Hermitage)의 가파른 언덕, 화강암과 편암 토양, 보기 드문 강렬함의 시라 (Syrah)를 빚어내는 북부 기후.
- 양조: 전통과 정밀함의 조화로 숙성용 퀴베를 완성하는 새 오크통에서의 인내로운 숙성.
기갈 에르미타주 엑스 보토 (Guigal Ermitage Ex Voto) 2007 와인 시음 노트
외관 – 보라빛 반사광이 어우러진 깊고 짙은 루비 레드 색상, 밀도 있고 빛나며 풍성한 질감과 긴 숙성의 흔적을 드러냅니다.
향 – 잘 익은 카시스와 야생 블랙베리의 아로마가 로스팅된 커피, 감초, 빈티지 가죽의 노트와 얽히며, 흑연의 미네랄 터치가 더해집니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산미와 백악질 미네랄리티를 머금은 부드럽고 벨벳 같은 질감이 길고 짭짤한 여운으로 이어지며, 부드러운 스파이스와 콩피 검은 과실이 어우러집니다.
복합성을 온전히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne)형 레드 와인 잔에 16°C로 서빙하십시오.
2007 빈티지
시라 (Syrah)의 최적 숙성을 특징으로 하는 북부 빈티지로, 농축미와 신선함이 균형을 이룹니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 습한 셀러에서 진동 없이 보관 시 30~40년, 그 이상도 가능합니다.
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