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론 (Rhône)
| 에르미타주 (Hermitage)
기갈 에르미타주 엑스 보토 (Guigal Ermitage Ex Voto) 2006
126385
레드 (Rouge)
75cl
95/100
94/100
16.5/20
18/20
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기갈 에르미타주 엑스 보토 (Guigal Ermitage Ex Voto) 2006은 에르미타주 (Hermitage)의 화강암 테루아에서 생산된 희귀한 올드 바인 시라입니다. 42개월 오크통 숙성 후, 블랙 프루트, 가죽, 스파이스의 노트와 풍부한 입 안의 질감, 비단결 같은 타닌으로 매혹합니다. 브레이즈드 소갈비나 사냥 요리에 이상적입니다.
E. 기갈 (E. Guigal)
1946년부터 기갈 (Guigal) 가문은 앙퓌 (Ampuis)에 뿌리를 두고 탁월한 테루아에 대한 불타협적인 엄격함으로 론 (Rhône) 와인의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 에르미타주 (Hermitage)의 화강암과 편암 구릉지는 론 (Rhône) 북부의 기후 아래 보기 드문 미네랄리티와 깊이를 지닌 시라를 빚어냅니다.
- 양조 : 오크통에서의 장기 숙성, 올드 바인 존중 및 순수하고 구조적인 테루아 표현을 위한 포도밭별 블렌딩.
1946년부터 기갈 (Guigal) 가문은 앙퓌 (Ampuis)에 뿌리를 두고 탁월한 테루아에 대한 불타협적인 엄격함으로 론 (Rhône) 와인의 탁월함을 구현해 왔습니다.
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- 양조 : 오크통에서의 장기 숙성, 올드 바인 존중 및 순수하고 구조적인 테루아 표현을 위한 포도밭별 블렌딩.
E. 기갈 에르미타주 엑스 보토 (E. Guigal Ermitage Ex Voto) 2006 와인 시음 노트
눈에서 – 아직 생기 있는 반사를 지닌 짙은 가넷 컬러로, 풍부한 과육감과 비단결 같은 질감을 드러냅니다.
코에서 – 먼저 야생 블랙베리와 카시스의 아로마, 이어서 오래된 가죽, 흑연, 감초의 깊은 노트가 소금기 어린 터치와 블랙 페퍼의 뉘앙스와 함께 느껴집니다.
입 안에서 – 정확한 산도와 벨벳 같은 타닌이 이끄는 풍부하고 육감적인 어택이 느껴지며, 백악질 미네랄리티가 길고 우아한 여운으로 이어집니다.
복합성을 온전히 드러낼 수 있도록 부르고뉴 타입의 레드 와인 글라스에 16°C로 서빙하십시오.
2006 빈티지
북부 론의 빈티지로, 포도의 최적 성숙도와 뛰어난 타닌 구조가 돋보이며 조화로운 발전을 약속합니다.
- 숙성 잠재력 : 이상적인 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관 시 25~30년.
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