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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 1994
François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 1994 du Domaine Nicole Lamarche révèle l’élégance des Pinot Noir de Vosne-Romanée. Ce 1994, marqué par des notes de cerise, d’épices et une touche terreuse, séduit par sa texture veloutée et sa minéralité. Parfait avec gibier ou plats mijotés.
Domaine Nicole Lamarche
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se transmet depuis des générations.
- Terroir : des sols argilo-calcaires et marneux, typiques de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une élégance minérale.
- Vinification : une approche traditionnelle, respectueuse du fruit et du terroir, pour des cuvées d’une précision rare.
Notes de dégustation du vin Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 1994
À l’œil : une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et légèrement évoluée.
Au nez : des arômes de cerise noire, de sous-bois humide, de réglisse et une touche de champignon sauvage, relevés par une subtile note crayeuse.
En bouche : une matière veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité saline, avec une finale longue et tendue.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 1994
Un millésime marqué par des conditions climatiques contrastées, offrant des vins d’une maturité discrète mais d’une belle tension.
- Potentiel de garde : à consommer rapidement, idéalement conservé en cave fraîche et à l’abri de la lumière.
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Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se transmet depuis des générations.
- Terroir : des sols argilo-calcaires et marneux, typiques de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une élégance minérale.
- Vinification : une approche traditionnelle, respectueuse du fruit et du terroir, pour des cuvées d’une précision rare.
Notes de dégustation du vin Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 1994
À l’œil : une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et légèrement évoluée.
Au nez : des arômes de cerise noire, de sous-bois humide, de réglisse et une touche de champignon sauvage, relevés par une subtile note crayeuse.
En bouche : une matière veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité saline, avec une finale longue et tendue.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
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