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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 부조 (Clos Vougeot)
메오 카뮈제 클로 부조 프레 르 셀리에 (Méo Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier) 2023
122748
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
와인의 100%
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도멘 메오-카뮈제 (Domaine Méo-Camuzet)의 클로 부조 그랑 크뤼 프레 르 셀리에 (Clos Vougeot Grand Cru Près le Cellier) 2023은 클로 드 부조 (Clos de Vougeot)의 점토-석회암 테루아를 표현합니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 블랙베리와 향신료의 아로마를 드러냅니다. 입 안에서 실크 같고 미네랄하며, 짠맛의 피니시. 2028년부터 양고기 또는 트뤼플과 함께 즐기십시오.
도멘 메오-카뮈제 (Domaine Méo-Camuzet)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 테루아의 엄격함이 수백 년의 포도 재배 유산과 대화를 나눕니다.
- 테루아: 부르고뉴 그랑 크뤼의 요람인 본-로마네 (Vosne-Romanée) 와 부조 (Vougeot) 의 점토-석회암 및 이회토 토양으로, 미네랄 깊이와 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연 주기 존중, 그리고 긴장감과 실크 같은 질감 사이에서 피노 누아 (Pinot Noir) 의 순수한 표현 추구.
도멘 메오-카뮈제 클로 부조 프레 르 셀리에 (Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier) 2023 와인 시음 노트
시각에서: 가넷 반사광이 감도는 깊은 보라색, 풍성하고 정밀한 소재를 예고하는 촘촘하고 빛나는 질감.
향에서: 검은 체리와 야생 블랙베리의 아로마가 바이올렛과 감초 향과 어우러진 후, 클로의 석회암 토양을 연상시키는 거의 분필 같은 미네랄 터치로 이어집니다.
입 안에서: 실크 같고 풍성한 어택, 생동감 있는 산도와 짠맛의 미네랄리티가 받쳐주며, 부드러운 향신료와 녹아든 타닌이 어우러지는 긴 지속성의 피니시로 이어집니다.
복합성을 최대한 발현하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 담아 16-18°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
포도의 최적 성숙도를 보여주는 빈티지로, 농축미와 신선함 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 진동을 차단하여 보관.
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 테루아의 엄격함이 수백 년의 포도 재배 유산과 대화를 나눕니다.
- 테루아: 부르고뉴 그랑 크뤼의 요람인 본-로마네 (Vosne-Romanée) 와 부조 (Vougeot) 의 점토-석회암 및 이회토 토양으로, 미네랄 깊이와 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
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도멘 메오-카뮈제 클로 부조 프레 르 셀리에 (Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier) 2023 와인 시음 노트
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향에서: 검은 체리와 야생 블랙베리의 아로마가 바이올렛과 감초 향과 어우러진 후, 클로의 석회암 토양을 연상시키는 거의 분필 같은 미네랄 터치로 이어집니다.
입 안에서: 실크 같고 풍성한 어택, 생동감 있는 산도와 짠맛의 미네랄리티가 받쳐주며, 부드러운 향신료와 녹아든 타닌이 어우러지는 긴 지속성의 피니시로 이어집니다.
복합성을 최대한 발현하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 담아 16-18°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
포도의 최적 성숙도를 보여주는 빈티지로, 농축미와 신선함 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
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