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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 부조 (Clos Vougeot)
뮈네레 지부르 클로 부조 (Mugneret Gibourg Clos Vougeot) 2021
94190
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
와인의 100%
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클로 드 부조 (Clos de Vougeot)의 자갈 토양에서 탄생한 도멘 뮈뇨레-지부르 (Domaine Mugneret-Gibourg)의 클로 부조 그랑 크뤼 (Clos Vougeot Grand Cru) 2021은 탁월한 정교함을 지닌 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 18개월 오크 숙성을 거쳐 체리와 스파이스 향을 드러내며, 실키하고 미네랄한 입 안에서의 느낌이 신선함으로 매혹합니다. 레드 미트나 숙성 치즈와 함께 2035년까지 즐기기에 이상적입니다.
도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 전통이 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아르 (Terroir) : 클로 드 부조 (Clos de Vougeot)의 자갈과 모래 섞인 토양에서 피노 누아가 미네랄리티와 깊이를 끌어냅니다.
- 양조 (Vinification) : 완전 제경, 절제된 침용 등 정밀한 접근 방식을 통해 순수함과 긴장감이 돋보이는 퀴베를 완성합니다.
도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 클로 부조 그랑 크뤼 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru) 2021 와인 테이스팅 노트
- 눈으로 (À l'œil) : 풍성하면서도 세련된 질감을 예고하는, 실키한 광택이 감도는 짙고 빛나는 가넷 레드 색상.
- 코에서 (Au nez) : 처음에는 그리오트 체리와 신선한 라즈베리 향이 나타나고, 이어서 제비꽃과 부드러운 스파이스의 터치가 느껴지며, 마지막으로 섬세한 분필 같은 미네랄리티가 드러납니다.
- 입 안에서 (En bouche) : 생동감 있는 산도와 은은한 염미가 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 길고 팽팽한 피니시로 이어지며, 검은 과실과 언더그로스의 뉘앙스가 어우러집니다.
복합미를 온전히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2021 빈티지
균형이 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화를 이루어 매우 정교한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 (Potentiel de garde) : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 10~15년간 보관하십시오.
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 전통이 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아르 (Terroir) : 클로 드 부조 (Clos de Vougeot)의 자갈과 모래 섞인 토양에서 피노 누아가 미네랄리티와 깊이를 끌어냅니다.
- 양조 (Vinification) : 완전 제경, 절제된 침용 등 정밀한 접근 방식을 통해 순수함과 긴장감이 돋보이는 퀴베를 완성합니다.
도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 클로 부조 그랑 크뤼 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru) 2021 와인 테이스팅 노트
- 눈으로 (À l'œil) : 풍성하면서도 세련된 질감을 예고하는, 실키한 광택이 감도는 짙고 빛나는 가넷 레드 색상.
- 코에서 (Au nez) : 처음에는 그리오트 체리와 신선한 라즈베리 향이 나타나고, 이어서 제비꽃과 부드러운 스파이스의 터치가 느껴지며, 마지막으로 섬세한 분필 같은 미네랄리티가 드러납니다.
- 입 안에서 (En bouche) : 생동감 있는 산도와 은은한 염미가 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 길고 팽팽한 피니시로 이어지며, 검은 과실과 언더그로스의 뉘앙스가 어우러집니다.
복합미를 온전히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2021 빈티지
균형이 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화를 이루어 매우 정교한 와인을 선사합니다.
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