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Bourgogne
| Clos Vougeot
Méo Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier 2023
122748
Rot
75cl
91-93/100
100 % der Weine
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Der Clos Vougeot Grand Cru Près le Cellier 2023 vom Domaine Méo-Camuzet bringt das ton-kalkige Terroir des Clos de Vougeot zum Ausdruck. Dieser Pinot Noir, im Fass gereift, offenbart Aromen von Brombeere und Gewürzen. Am Gaumen seidig und mineralisch, mit salzigem Abgang. Ab 2028 mit Lamm oder Trüffeln genießen.
Domaine Méo-Camuzet
Ein familiengeführtes Domaine im Herzen der Côte de Nuits, wo die Ansprüche des Terroirs mit einem jahrhundertealten weinbaulichen Erbe in Dialog treten.
– Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden von Vosne-Romanée und Vougeot, Wiege der burgundischen Grands Crus, die Weinen von mineralischer Tiefe und seltener Eleganz formen.
– Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, Respekt vor natürlichen Zyklen und die Suche nach einem reinen Ausdruck des Pinot Noir, zwischen Spannung und Seidigkeit.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier 2023
Im Auge: Tiefes Purpurrot mit Granatnuancen, von dichter und leuchtender Textur, die auf ein großzügiges und präzises Weinmaterial schließen lässt.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere verflechten sich mit Noten von Veilchen und Lakritze, bevor sie einem mineralischen, fast kreidigen Hauch Platz machen, der die Kalkböden des Clos evoziert.
Am Gaumen: Seidiger und fleischiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und einer salzigen Mineralität, die den Abgang in eine lange Persistenz dehnt, in der sich sanfte Gewürze und geschmeidige Tannine vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Traubenreife, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Konzentration und Frische bietet.
– Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und vibrationsfrei aufzubewahren.
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Ein familiengeführtes Domaine im Herzen der Côte de Nuits, wo die Ansprüche des Terroirs mit einem jahrhundertealten weinbaulichen Erbe in Dialog treten.
– Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden von Vosne-Romanée und Vougeot, Wiege der burgundischen Grands Crus, die Weinen von mineralischer Tiefe und seltener Eleganz formen.
– Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, Respekt vor natürlichen Zyklen und die Suche nach einem reinen Ausdruck des Pinot Noir, zwischen Spannung und Seidigkeit.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier 2023
Im Auge: Tiefes Purpurrot mit Granatnuancen, von dichter und leuchtender Textur, die auf ein großzügiges und präzises Weinmaterial schließen lässt.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere verflechten sich mit Noten von Veilchen und Lakritze, bevor sie einem mineralischen, fast kreidigen Hauch Platz machen, der die Kalkböden des Clos evoziert.
Am Gaumen: Seidiger und fleischiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und einer salzigen Mineralität, die den Abgang in eine lange Persistenz dehnt, in der sich sanfte Gewürze und geschmeidige Tannine vereinen.
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