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Borgogna
| Clos Vougeot
Méo Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier 2023
122748
Rosso
75cl
91-93/100
100% dei vini
proposti in stock
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Il Clos Vougeot Grand Cru Près le Cellier 2023 del Domaine Méo-Camuzet esprime il terroir argillo-calcareo del Clos de Vougeot. Questo Pinot Noir, affinato in botti, rivela aromi di mora e spezie. In bocca, setoso e minerale, finale sapido. Da degustare a partire dal 2028 con un agnello o dei tartufi.
Domaine Méo-Camuzet
Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'esigenza del terroir dialoga con un'eredità viticola secolare.
– Terroir: Suoli argillo-calcarei e marnosi di Vosne-Romanée e Vougeot, culla dei grands crus borgognoni, che plasmano vini di profondità minerale e rara eleganza.
– Vinificazione: affinamento in botti di rovere, rispetto dei cicli naturali e ricerca di un'espressione pura del Pinot Noir, tra tensione e setosità.
Note di degustazione del vino Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier 2023
All'occhio: Veste purpurea profonda con riflessi granato, di una texture densa e luminosa, che preannuncia una materia generosa e precisa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e mora selvatica si intrecciano a note di violetta e liquirizia, prima di lasciare spazio a un tocco minerale, quasi gessoso, che evoca i suoli calcarei del Clos.
In bocca: Attacco setoso e carnoso, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità sapida che distende il finale in una lunga persistenza, in cui si intrecciano spezie dolci e tannini fusi.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un'annata caratterizzata da una maturità ottimale delle uve, che offre un equilibrio perfetto tra concentrazione e freschezza.
– Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalle vibrazioni.
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Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'esigenza del terroir dialoga con un'eredità viticola secolare.
– Terroir: Suoli argillo-calcarei e marnosi di Vosne-Romanée e Vougeot, culla dei grands crus borgognoni, che plasmano vini di profondità minerale e rara eleganza.
– Vinificazione: affinamento in botti di rovere, rispetto dei cicli naturali e ricerca di un'espressione pura del Pinot Noir, tra tensione e setosità.
Note di degustazione del vino Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier 2023
All'occhio: Veste purpurea profonda con riflessi granato, di una texture densa e luminosa, che preannuncia una materia generosa e precisa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e mora selvatica si intrecciano a note di violetta e liquirizia, prima di lasciare spazio a un tocco minerale, quasi gessoso, che evoca i suoli calcarei del Clos.
In bocca: Attacco setoso e carnoso, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità sapida che distende il finale in una lunga persistenza, in cui si intrecciano spezie dolci e tannini fusi.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
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