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프랑스 와인 (Vin de France)
| 뱅 드 프랑스 (Vin de France)
토마 바타르디에르 레 노엘 드 몽브노 (Thomas Batardière Les Noels de Montbenault) 2024
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화이트 (Blanc)
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토마 바타르디에르 레 노엘 드 몽브노 2024 (Thomas Batardière Les Noëls de Montbenault 2024)는 앙주 (Anjou)의 유문암 화산 토양에서 나온 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)으로, 스테인리스 발효 후 오크통 숙성됩니다. 황과류, 감귤류 노트와 분필 같은 미네랄리티, 긴장되고 신선한 입맛. 생선이나 우마미 요리와 2039년까지 완벽합니다.
도멘 토마 바타르디에르 (Domaine Thomas Batardière)
앙주 (Anjou) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 독특한 화산 테루아르와 생명 존중 양조 방식의 섬세한 결합을 구현합니다.
- 테루아르: 라블레-쉬르-레이옹 (Rablay-sur-Layon)의 유문암 토양 – 실리카와 석영이 풍부한 희귀한 화산암으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 뛰어난 긴장감을 부여합니다.
- 양조 방식: 내추럴하고 최소 개입적 접근 – 자생 효모, 오크통 숙성, 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)의 순수함을 보존하기 위한 아황산 최소화.
도멘 토마 바타르디에르 레 노엘 드 몽브노 2024 (Domaine Thomas Batardière Les Noëls de Montbenault 2024) 와인 시음 노트
눈 (À l'œil): 수정 같은 투명함의 옅은 황금빛 옷, 실크 같은 질감과 기대를 품은 밀도를 드러냅니다.
코 (Au nez): 윌리엄스 서양배와 잘 익은 황도 아로마가 엘더플라워 노트, 살린한 터치, 분필 같은 미네랄리티와 어우러집니다.
입 안 (En bouche): 긴장된 산도와 풍성한 질감이 받쳐주는 생동감 있고 정밀한 어택, 길고 살린한 피니시에는 콩피 감귤류와 백차의 뉘앙스가 자리합니다.
우아함을 온전히 느끼려면 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 잔에 10~12°C로 제공하십시오.
2024 빈티지
풍성한 아로마와 미네랄 긴장감 사이의 완벽한 균형을 선사하는, 풍성한 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기시거나 2039년까지 보관하실 수 있습니다(이상적인 조건: 12~14°C 안정된 온도, 제어된 습도).
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앙주 (Anjou) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 독특한 화산 테루아르와 생명 존중 양조 방식의 섬세한 결합을 구현합니다.
- 테루아르: 라블레-쉬르-레이옹 (Rablay-sur-Layon)의 유문암 토양 – 실리카와 석영이 풍부한 희귀한 화산암으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 뛰어난 긴장감을 부여합니다.
- 양조 방식: 내추럴하고 최소 개입적 접근 – 자생 효모, 오크통 숙성, 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)의 순수함을 보존하기 위한 아황산 최소화.
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눈 (À l'œil): 수정 같은 투명함의 옅은 황금빛 옷, 실크 같은 질감과 기대를 품은 밀도를 드러냅니다.
코 (Au nez): 윌리엄스 서양배와 잘 익은 황도 아로마가 엘더플라워 노트, 살린한 터치, 분필 같은 미네랄리티와 어우러집니다.
입 안 (En bouche): 긴장된 산도와 풍성한 질감이 받쳐주는 생동감 있고 정밀한 어택, 길고 살린한 피니시에는 콩피 감귤류와 백차의 뉘앙스가 자리합니다.
우아함을 온전히 느끼려면 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 잔에 10~12°C로 제공하십시오.
2024 빈티지
풍성한 아로마와 미네랄 긴장감 사이의 완벽한 균형을 선사하는, 풍성한 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기시거나 2039년까지 보관하실 수 있습니다(이상적인 조건: 12~14°C 안정된 온도, 제어된 습도).
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