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Vinho da França
| Vinho da França
Thomas Batardière Les Noels de Montbenault 2024
126573
Branco
75cl
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O Thomas Batardière Les Noëls de Montbenault 2024, proveniente dos solos vulcânicos de riolito do Anjou, é um Chenin Blanc vinificado em inox e envelhecido em barricas. Notas de frutas amarelas, cítricos e mineralidade calcária, boca tensa e fresca. Perfeito até 2039 com peixes ou pratos umami.
Domaine Thomas Batardière
Situado no coração do Anjou, este domínio familiar encarna a aliança sutil entre um terroir vulcânico único e uma vinificação respeitosa do ser vivo.
- Terroir: Solos de riolito em Rablay-sur-Layon – uma rocha vulcânica rara, rica em sílica e quartzo, que confere aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma tensão notável.
- Vinificação: Abordagem natural e pouco intervencionista – leveduras indígenas, envelhecimento em barricas e enxofre reduzido para preservar a pureza do Chenin Blanc.
Notas de degustação do vinho Domaine Thomas Batardière Les Noëls de Montbenault 2024
À vista: Cor dourada com reflexos pálidos, de uma limpidez cristalina, revelando uma textura sedosa e uma densidade promissora.
No nariz: Aromas de pera Williams e pêssego amarelo maduro entrelaçam-se com notas de flor de sabugueiro, um toque salino e uma mineralidade calcária.
Na boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma matéria carnuda, enquanto um final longo e salino dá lugar a nuances de cítricos confitados e chá branco.
Servir entre 10° e 12°C em uma taça de vinho branco do tipo borgonha para revelar toda a elegância.
Safra 2024
Uma safra marcada por uma maturidade generosa e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio perfeito entre riqueza aromática e tensão mineral.
- Potencial de guarda: Saborear desde já ou conservar até 2039, em condições ideais (temperatura estável entre 12° e 14°C e higrometria controlada).
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Situado no coração do Anjou, este domínio familiar encarna a aliança sutil entre um terroir vulcânico único e uma vinificação respeitosa do ser vivo.
- Terroir: Solos de riolito em Rablay-sur-Layon – uma rocha vulcânica rara, rica em sílica e quartzo, que confere aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma tensão notável.
- Vinificação: Abordagem natural e pouco intervencionista – leveduras indígenas, envelhecimento em barricas e enxofre reduzido para preservar a pureza do Chenin Blanc.
Notas de degustação do vinho Domaine Thomas Batardière Les Noëls de Montbenault 2024
À vista: Cor dourada com reflexos pálidos, de uma limpidez cristalina, revelando uma textura sedosa e uma densidade promissora.
No nariz: Aromas de pera Williams e pêssego amarelo maduro entrelaçam-se com notas de flor de sabugueiro, um toque salino e uma mineralidade calcária.
Na boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma matéria carnuda, enquanto um final longo e salino dá lugar a nuances de cítricos confitados e chá branco.
Servir entre 10° e 12°C em uma taça de vinho branco do tipo borgonha para revelar toda a elegância.
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Uma safra marcada por uma maturidade generosa e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio perfeito entre riqueza aromática e tensão mineral.
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