Château Prieuré-Lichine

História do Château Prieuré-Lichine

A história do Château Prieuré-Lichine começa na época medieval, no século X, com a fundação do Prieuré de Cantenac pelos monges beneditinos da Abadia de Vertheuil. Desde as suas origens, o priorado e os seus vinhedos atraíram atenção pela qualidade dos seus vinhos paroquiais. Em 1444, o domínio é oficialmente mencionado pela primeira vez como um cru reconhecido. Durante este período, a Igreja, apoiada pelo Papa Clemente V, assegurou a prosperidade dos vinhedos religiosos.

No século XVIII, uma "febre de plantio" toma conta do Médoc, transformando as terras do priorado em vinhedos plenos. O domínio alcança uma nova era de renome quando entra na classificação da Intendência de Bordeaux em 1745, como Terceiro Cru. Sob o Primeiro Império, o negociante Durand Delains retoma a propriedade, e é em 1855, por ocasião da célebre classificação imperial de Bordeaux, que o Château Prieuré-Lichine é promovido à categoria de Quarto Grand Cru Classé, reconhecimento da excelência dos seus vinhos.

O século XX não é isento de desafios. Após ter atravessado as crises do oídio, da filoxera e a Grande Depressão, o domínio encontra-se em estado de declínio. Em 1951, é adquirido por Alexis Lichine, célebre crítico e negociante de vinhos. Este visionário rebatiza a propriedade de "Château Prieuré-Lichine" e, graças aos seus esforços incansáveis, devolve à propriedade todo o seu esplendor. Alexis Lichine, apelidado de "o Papa do Vinho", moderniza as instalações, amplia os vinhedos e faz do Château Prieuré-Lichine uma referência mundial.

Em 1999, a família Lichine cede o domínio ao Grupo Ballande, que dá continuidade à obra iniciada por Alexis Lichine combinando tradição e inovação. Sob a direção do enólogo Stéphane Derenoncourt, o domínio inicia um novo capítulo, marcado por uma modernização das adegas e uma vinificação precisa, parcela por parcela.

Terroirs e Vinhedos do Château Prieuré-Lichine

O vinhedo do Château Prieuré-Lichine estende-se hoje por 78 hectares da margem esquerda, distribuídos pelas cinco comunas da appellation Margaux. Esta grande diversidade parcelar, composta principalmente por solos de graves, confere aos vinhos uma complexidade e uma fineza excepcionais. As graves, formadas durante as deglaciações do Quaternário, são conglomerados de seixos, cascalhos, areias e sedimentos argilosos, oferecendo condições de drenagem perfeitas para o cultivo da videira.

O encepamento do domínio é composto majoritariamente de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (45%) e Petit Verdot (5%), uma mistura típica dos grands crus do Médoc. As videiras, com idade média de 40 anos, são plantadas em alta densidade (8.500 pés por hectare), permitindo concentrar os aromas e a estrutura dos vinhos. Graças a uma gestão rigorosa e sustentável, o domínio favorece práticas respeitosas com o meio ambiente, o que lhe valeu a certificação Alta Valor Ambiental (HVE) em 2019.

Vinificações do Château Prieuré-Lichine

Desde 2013, o Château Prieuré-Lichine dispõe de um cuvier ultramoderno, composto por 34 cubas de concreto, das quais 20 têm formato de tulipa. Essas cubas permitem uma vinificação precisa, parcela por parcela, respeitando as características únicas de cada terroir. O encubamento gravitacional e a seleção óptica das bagas garantem uma seleção rigorosa das uvas, preservando assim a qualidade dos vinhos.

A fermentação ocorre nessas cubas de parede dupla, permitindo um controle ótimo das temperaturas e uma extração suave dos taninos. A fermentação malolática tem lugar em barricas, antes que os vinhos sejam envelhecidos durante 16 a 18 meses em tonéis de carvalho francês, dos quais 55 a 65% são novos. Este método de envelhecimento confere aos vinhos de Prieuré-Lichine uma estrutura complexa, aromas profundos e uma capacidade de guarda excepcional.

As cuvées do Château Prieuré-Lichine

O Château Prieuré-Lichine propõe várias cuvées, cada uma expressando a riqueza e a diversidade dos seus terroirs.

Grand Vin do Château Prieuré-Lichine - Margaux

A cuvée emblemática do domínio, o Grand Vin do Château Prieuré-Lichine, é um Margaux clássico, elaborado a partir de um assemblage de 65 a 70% de Cabernet Sauvignon, 25 a 30% de Merlot e 5% de Petit Verdot. Este vinho encarna perfeitamente a elegância e a fineza da appellation Margaux, com aromas de frutas negras, taninos sedosos e um potencial de guarda superior a 25 anos para as grandes safras. É um vinho generoso e complexo, ideal para os amadores de grands crus bordeleses.

Confidences de Prieuré-Lichine - Margaux

O segundo vinho do domínio, Confidences de Prieuré-Lichine, é elaborado com uma forte predominância de Merlot, o que lhe confere redondeza e suavidade em boca. Este vinho, a ser bebido nos 5 a 10 anos seguintes ao seu engarrafamento, distingue-se por aromas frutados e uma textura sedosa, perfeita para aqueles que procuram um Margaux mais acessível.

Le Clocher du Prieuré - Haut-Médoc

Pequena produção da propriedade, Le Clocher du Prieuré é uma cuvée 100% Merlot do Haut-Médoc. Este vinho se destaca pela sua generosidade, com aromas de frutas frescas e uma bela estrutura. Possui um potencial de guarda semelhante ao do segundo vinho do domínio, ou seja, entre 5 e 10 anos.

Le Blanc do Château Prieuré-Lichine - Bordeaux Blanc

O domínio produz também uma pequena pérola em branco, Le Blanc du Château Prieuré-Lichine, um assemblage de 70% de Sauvignon Blanc e 30% de Sémillon. Este vinho branco, outrora utilizado para o vinho de missa pelo clero, é hoje vinificado na pura tradição dos grandes vinhos brancos bordeleses. Com os seus aromas de frutas tropicais e cítricos, deve ser bebido nos 2 a 3 anos após o engarrafamento para apreciar toda a sua frescura.

As melhores safras de Margaux, um dos vinhos mais prestigiosos de Bordeaux, são reconhecidas pela sua fineza e elegância. Entre os anos mais notáveis, encontramos 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, célebres pela sua complexidade e longevidade. As safras recentes como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016 também são muito apreciadas pela sua estrutura e riqueza. Outros anos como 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmam a constância de Margaux em produzir vinhos de exceção, símbolo da excelência bordelesa.

Descubra o conjunto dos Quartos Grands Crus Classés de Bordeaux, cada um representando a riqueza dos grandes terroirs do Médoc. Em Saint-Julien, explore os vinhos do Château Beychevelle, do Château Branaire-Ducru e do Château Talbot. Em Pauillac, o Château Duhart-Milon propõe vinhos com o caráter típico da appellation, enquanto o Château Lafon-Rochet em Saint-Estèphe oferece crus robustos. No Haut-Médoc, o Château La Tour Carnet se destaca, enquanto a renome de Margaux se estende com os domínios Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine e Château Saint-Pierre. Estes domínios refletem cada um à sua maneira a identidade dos Quartos Grands Crus Classés.

O Château Prieuré-Lichine, com seus séculos de história e seu compromisso constante com a excelência, permanece uma joia da appellation Margaux. Sua capacidade de aliar tradição e inovação faz dele um domínio incontornável para os amadores de grands crus. Os vinhos do Château, seja o prestigioso Grand Vin, o Confidences ou ainda o Blanc, seduzem pela sua fineza, complexidade e potencial de guarda. Para aqueles que desejam descobrir ou redescobrir a appellation Margaux, o Château Prieuré-Lichine é a expressão perfeita do saber-fazer e do terroir único desta renomada região vitivinícola.