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Appellation d'origine contrôlée et Quatrième Grand Cru Classé à Margaux
Prieuré Lichine, est un quatrième grand cru classé en AOC Margaux (classement de 1855 des vins du Médoc), qui appartient depuis 1999 à Louis Ballande. Le château est situé sur la rive Gauche de la Gironde, proche de Bordeaux et doit sa renommée à la personnalité de son ancien propriétaire, Alexis Lichine, décédé en 1989. Son vignoble, géré sur un mode raisonné, s’étend sur 78 hectares et prend racine dans un sol de graves profondes. On y retrouve 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 5 % de Petit Verdot. Le domaine est conseillé par le célèbre œnologue Stéphane Derénoncourt.
Le château Prieuré Lichine produit 3 cuvées de vins rouges : un 1er vin « Le Grand Vin de Prieuré Lichine », un second vin « Confidences de Prieuré Lichine » (à majorité de merlot) et un troisième vin « le clocher du Prieuré » issu d’une parcelle spécifique de 2,5 Ha et situé en appellation Haut Médoc. En complément, Prieuré Lichine produit également un vin blanc nommé « le Blanc du château Prieuré Lichine » en simple appellation Bordeaux blanc, et issu d’une petite parcelle de 2,2 Ha plantée à 60% en Sauvignon Blanc et 40% en Sémillon (cépages non autorisés pour l’appellation Margaux). Le Grand Vin de Prieuré Lichine cultive un style souple, charmeur et élégant. Le second vin rouge du Château, qui existe depuis 1972, est élevé en barriques d’un ou deux vins, et fait preuve de caractère, tout en étant composé de près de 60 % de merlot. Il est destiné à être consommé plus jeune, tout comme le Haut Médoc « Clocher du Prieuré ». Le vin blanc du domaine peut se boire rapidement ou se garder, car il bénéficie d’un apport d’un tiers de bois neuf, et les vignes ont désormais plus de 20 ans. Le niveau qualitatif global de ce quatrième Grand Cru Classé de Margaux est bon, et le prix raisonnable de ses vins doit engager les amateurs à s’en procurer, car dans un millésime comme le 2000, son potentiel de garde en cave dépasse les 20 ans.
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