O domaine Raquillet é dirigido há quase 25 anos por François Raquillet e a sua esposa Emmanuelle, na Borgonha. O domaine Raquillet estende-se por 10 hectares plantados a ¾ de pinot noir para uma produção de vinhos de Borgonha tintos e situados essencialmente na appellation Mercurey. O êxito do domaine Raquillet deve-se à redução dos rendimentos. Os vinhos tintos são envelhecidos entre 12 e 18 meses, contra uma dúzia para os vinhos brancos borgonheses. Os Mercurey 1er cru do domaine François et Emmanuelle Raquillet incluem os Peuillets, Veleys, Vasées e sobretudo o Clos L'Evêque e Les Naugues. Estes dois últimos são considerados os mais qualitativos da appellation Mercurey. Um Rully 1er cru Grésigny branco é igualmente produzido na appellation vizinha Rully.

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