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El domaine Raquillet
El domaine Raquillet está dirigido desde hace casi 25 años por François Raquillet y su esposa Emmanuelle, en Borgoña. El domaine Raquillet se extiende sobre 10 hectáreas plantadas en sus ¾ de pinot noir para una producción de vinos tintos de Borgoña y situadas esencialmente en la denominación Mercurey. El éxito del domaine Raquillet se debe a la reducción de los rendimientos. Los vinos tintos se crían entre 12 y 18 meses, frente a una docena para los vinos blancos borgoñones. Los Mercurey 1er cru del domaine François y Emmanuelle Raquillet incluyen los Peuillets, Veleys, Vasées y sobre todo el Clos L'Evêque y Les Naugues. Estos dos últimos son considerados como los más cualitativos de la denominación Mercurey. Un Rully 1er cru Grésigny en blanco también se produce en la denominación vecina Rully.
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