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Il Domaine Raquillet
Il Domaine Raquillet è guidato da quasi 25 anni da François Raquillet e sua moglie Emmanuelle, in Borgogna. Il Domaine Raquillet si estende su 10 ettari piantati per ¾ a pinot nero per una produzione di vini rossi di Borgogna e situati essenzialmente nell'appellazione Mercurey. Il successo del Domaine Raquillet è dovuto alla riduzione delle rese. I vini rossi sono affinati tra 12 e 18 mesi contro una dozzina per i vini bianchi borgognoni. I Mercurey 1er cru del Domaine François e Emmanuelle Raquillet includono i Peuillets, Veleys, Vasées e soprattutto il Clos L'Evêque e Les Naugues. Questi ultimi due sono considerati i più pregiati dell'appellazione Mercurey. Un Rully 1er cru Grésigny in bianco è prodotto anche nella vicina appellazione Rully.
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