Raquillet

Das Weingut Raquillet

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Das Weingut Raquillet wird seit fast 25 Jahren von François Raquillet und seiner Frau Emmanuelle in Bourgogne geleitet. Das Weingut Raquillet erstreckt sich über 10 Hektar, die zu ¾ mit Pinot Noir bepflanzt sind, und produziert rote Bourgogne-Weine, die hauptsächlich in der Appellation Mercurey angesiedelt sind. Der Erfolg des Weinguts Raquillet beruht auf der Reduzierung der Erträge. Die Rotweine werden zwischen 12 und 18 Monate ausgebaut, während es bei den weißen Bourgogne-Weinen etwa ein Dutzend Monate sind. Die Mercurey 1er Cru des Weinguts François und Emmanuelle Raquillet umfassen die Lagen Peuillets, Veleys, Vasées und vor allem Clos L'Evêque und Les Naugues. Diese beiden letzteren gelten als die qualitativ hochwertigsten der Appellation Mercurey. Ein Rully 1er Cru Grésigny in Weiß wird ebenfalls in der benachbarten Appellation Rully produziert.

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