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O trabalho na vinha é repensado em cultura sustentável. Os rendimentos são baixos (30 a 40 hl/hectare) e as vindimas são manuais. A totalidade do domínio é em modo biológico. A fermentação é realizada com leveduras indígenas e algumas cuvées como o Côme Autrefois Le Mourvèdre são sem sulfitos adicionados. O estilo dos vinhos é bastante amadeirado e às vezes marcado por uma influência bordalesa. Com 35 000 garrafas por ano, o domaine Scamandre Renouard demonstra que é capaz de produzir vinhos de alto nível e de rivalizar com os maiores. Existem vários níveis de gama: Scamandre grande réserve em branco e tinto, Scamandre em denominação Costières de Nîmes é um assemblage de Carignan, syrah cujo nariz é selvagem e a boca ao mesmo tempo poderosa, viva com boa acidez e o final é apimentado, Côme autrefois em Pur Carignan e Pur Mourvèdre e cuvées com excelentes relações qualidade-preço são também produzidas na gama les terrasses d'Hortense em tinto, rosé, branco. Vale notar que o domaine Scamandre oferece à venda antigas safras como Scamandre 2009, Scamandre 2012, que demonstram a capacidade de envelhecimento do domínio.
Confira os outros domínios da denominação Costières de Nimes e IGP du Gard, como o domaine Marc Kreydenweiss e Roc d'Anglade, Mas du chêne na Vins & Millésimes, que lhe propõe comprar online as melhores garrafas de vinhos e grandes crus. Todos os nossos vinhos estão em estoque e com entrega rápida! Descubra as garrafas e Magnums do Domaine Scamandre Renouard disponíveis para compra!
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