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Le travail de la vigne est repensé en culture raisonnée. Les rendements sont faibles (30 à 40 hl/hectare) et les vendanges sont manuelles. La totalité du domaine est en bio. La fermentation s’effectue à l’aide de levures indigènes et certaines cuvées comme le Côme Autrefois Le Mourvèdre est sans soufre ajouté. Le style des vins est assez boisé et parfois marqué d’une patte bordelaise. Avec 35 000 bouteilles par an, le domaine Scamandre Renouard montre qu’il est capable de produire des vins de haut niveau et de rivaliser avec les plus grands. Il existe plusieurs niveaux de gamme: Scamandre grande réserve en blanc et rouge, Scamandre en appellation Costières de Nîmes est un assemblage de Carignan, syrah dont le nez est sauvage et la bouche à la fois puissante, vive avec une bonne acidité et la finale est épicée, Côme autrefois en Pur Carignan et Pur Mourvèdre et des cuvées d’excellents rapports qualité- prix sont aussi produites sur la gamme les terrasses d’Hortense en rouge, rose, blanc. Il est à noter que le domaine Scamandre propose à la vente des vieux millésimes tels que Scamandre 2009, Scamandre 2012 qui démontrent la capacité de vieillissement du domaine.
Retrouvez les autres domaines de l’appellation Costières de Nimes et IGP du Gard tels que le domaine Marc Kreydenweiss et Roc d'Anglade, Mas du chêne chez Vins & Millésimes, qui vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles de vins et grands crus. Tous nos vins sont en stock et en livraison rapide ! Découvrez les bouteilles et Magnums du Domaine Scamandre Renouard disponibles à l’achat !
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