Yves Cuilleron

Domaine Yves Cuilleron, um ícone do vale do rhone norte (Cote Rotie, Cornas, Condrieu)

Os vinhos do domínio Yves Cuilleron: compra ao melhor preço

Instalado na aldeia de Verlieu, em Chavanay, o Domaine Yves Cuilleron é uma das grandes referências do Vale do Rhône setentrional. Partindo de 3,5 hectares em 1987, Yves Cuilleron construiu um vinhedo de cerca de 70 hectares distribuído em seis denominações prestigiosas: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray e Crozes-Hermitage. Sua marca registrada se resume em duas palavras, viticultura haute couture e vinificação parcelar, com cuvées separando sistematicamente vinhas velhas, vinhas jovens e lugares específicos. O resultado são syrahs profundas e perfumadas, viogniers de Condrieu entre os mais procurados do mundo, e uma gama que vai do vinho de uva acessível às seleções parcelares exclusivas.

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Nota Parker WA

88 - 96

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 16

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Yves Cuilleron Saint Joseph Les Serines 2001
11 em estoque
123235
Tinto
75cl
85/100
16/20
ADICIONAR
Rhône | Saint Joseph

Yves Cuilleron Saint Joseph Les Serines 2001

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
Yves Cuilleron Côte Rôtie Terres Sombres 2001
20 em estoque
123234
Tinto
75cl
16/20
ADICIONAR
Rhône | Côte Rôtie

Yves Cuilleron Côte Rôtie Terres Sombres 2001

€ 72,00 Com impostos por garrafa
€ 60,00 Sem impostos
o TOP produtores do Rhône

Yves Cuilleron é hoje um dos viticultores mais importantes do Vale do Rhône Norte com 50 hectares em diversas denominações: Condrieu (5 ha), Saint Péray (2 ha), Saint-Joseph (18 ha em tinto e 5 ha em branco), Côte-Rôtie (6 ha) e ainda Cornas e uma produção de Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, em 12 ha. Com presença em numerosos terroirs e um belo domínio da Syrah nos tintos e da Marsanne, Roussanne e Viognier nos brancos, Yves Cuilleron soube desenvolver a sua imagem de grande vinificador, oferecendo mais de uma dezena de cuvées diferentes. Aclamado pelas suas seleções parcelares como o Cuilleron Saint Joseph Les Serines, Cuilleron Côtes Rôties Bassenon e Terres Sombres, Cuilleron Condrieu Les Chaillets e Ayguets, Yves Cuilleron destaca-se também com vinhos de estilo bem dominado e com uma relação prazer-preço inesquecível, como os seus IGP Collines rhodaniennes com Ripa Sinistra, Candives ou Les Vignes d'à Côté. Desde 2015, os nomes dos lieux-dits substituíram os nomes comerciais utilizados até então: la Digue substitui Saint-Pierre e Bonnivières substitui Terres sombres, por exemplo. 

A filosofia de Yves Cuilleron é simples: « produzir as melhores uvas possíveis » observando cada cepa ao longo do ano. Ele não se proíbe nenhum tratamento indispensável, limitando ao máximo as intervenções. Yves Cuilleron respeita as práticas ancestrais do Vale do Rhône Norte, nomeadamente com a vindima em verde e a desfolha regular para favorecer a aeração e assim minimizar a sensibilidade às doenças. Ele realiza, claro, estas vindimas manualmente e vinifica todos os seus vinhos com leveduras indígenas, sem adição de produtos enológicos. O que lhe interessa não é fazer um vinho perfeito, mas oferecer um vinho de terroir, que reflita o milésimo e a tipicidade do solo. Os vinhos do domínio Yves Cuilleron situam-se num estilo mais sedutor e conjugam ao mesmo tempo capacidade de envelhecimento e acessibilidade na sua juventude. Os melhores milésimos recentes são 2007, 2010, 2012 e 2015. O dinamismo deste viticultor e dos talentosos Pierre Gaillard e François Villard conduziu-os muito cedo a grandes realizações, com a criação em 1996 dos Vins de Vienne, renascimento das encostas de Seyssuel, a norte de Vienne. Estas encostas tinham sido esquecidas após a crise da Filoxera, embora se trate do mesmo maciço de gnaisses e xistos que a Côte Rôtie, um trecho do maciço central cortado pelo Rhône, tal como o Ermitage e Saint Vallier em Crozes-Hermitage. Deram origem a cuvées que se tornaram icónicas como Sotanum em 1998, Taburum em 2000 e Heluicum em 2004 e, graças à sua convicção, encontramos uma quinzena de produtores nas encostas de Seyssuel, entre os quais Louis Chèze, Stéphane Ogier, M. Chapoutier…

Encontre outros domínios do Vale do Rhône Norte, como os domínios Alain Graillot e Jean Michel Gerin, sediado em Ampuis na Côte Rôtie. Vins & Millésimes propõe-lhe comprar online as melhores garrafas de vinhos e grandes crus. Todos os nossos vinhos estão em estoque e com entrega rápida! Descubra as garrafas e os Magnums do domínio Yves Cuilleron disponíveis para compra!

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