Vins de Vienne

O domaine des Vins de Vienne: a associação de 3 grandes viticultores para o renascimento de um terroir esquecido do Rhone

Os vinhos do domínio Vins de Vienne: compra ao melhor preço

Os VINS DE VIENNE situados em Chavannay comemoram seus 25 anos em 2021, e são 3 amigos viticultores do Rhone Nord (Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard) que se associaram nessa aventura. 

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€ 20,00 - € 40,00

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Nota Parker WA

87 - 89

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Les Vins de Vienne Taburnum 2018
Novo
1 em estoque
130681
Branco
75cl
92/100
15/20
ADICIONAR
Rhône | Collines Rhodaniennes IGP

Les Vins de Vienne Taburnum 2018

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
o TOP produtores do Rhône

Em 1996, eles decidiram plantar 4 ha de vinhas nos arredores do castelo dos Arcebispos, nas encostas da aldeia de Seyssuel, situada a apenas 2 km ao norte de Vienne, e da qual se dizia que as melhores vinhas destruídas em 1883 pela Filoxera podiam ser comparadas às de Côte Rôtie. Nunca replantado desde então, o vinhedo de Seyssuel havia caído em abandono até a chegada deles. O trio Cuilleron, Gaillard, Villard produziu sua 1ère cuvée de Rhone rouge em 1998 : SOTANUM, seguido de um Rhone blanc TABURNUM, e depois um segundo tinto em 2004 : HELUICUM. Já em 2000, um restaurante 2 estrelas de Vienne lhes comprou uma boa parte de sua modesta produção, o que acabou por convencer os 3 companheiros de que estavam no caminho certo, pois a maioria das vinhas do domaine des foi plantada entre 1996 e 2001. Atualmente, são cerca de 20 ha de vinhedo que constituem o domaine des, o que relançou amplamente a IGP Colline Rhodanienne, pois mais de 15 viticultores produzem agora cuvées em Seyssuel. Dos 20 ha de vinhedo que o domaine des Vins de Vienne cobre atualmente, 12 ha estão situados nas encostas de Seyssuel e 8 ha na outra margem do Rhône, com a aquisição de parcelas em Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Crozes Hermitage, Cornas e Saint Péray. A gama de vinhos foi estruturada e, além das 3 cuvées iniciais (SOTANUM, TABURNUM e HELUICUM), surgiram numerosos lieux-dits em seleções parcelares, cobrindo todas as appellations do Rhône Nord, bem como 2 novas gamas denominadas Amphore d'Or e Amphore d'Argent, em parceria com certos produtores selecionados pela qualidade de seu trabalho e o respeito de um caderno de encargos rigoroso. As « Amphores d'Or » distinguem vinhos mais densos e mais encorpados. O St-Joseph é clássico e de bela constituição, bebe-se bem e deve ser consumido nos próximos 5 anos. « Taburnum », 100% viognier, envelhecido 16 meses sobre borras, está bem maduro e não cede a aromas varietais demasiado pronunciados que por vezes se encontram em Condrieu. « Sotanum », pura syrah envelhecida 15 meses, é amplo, bem equilibrado e complexo, com um final apimentado. É possível guardar o Sotanum por mais de 10 anos sem preocupação. « Heluicum », beneficiando de um envelhecimento mais curto (12 meses), é mais guloso, frutado e apimentado, com taninos sedosos e guarda mais moderada (5/6 anos). Pleno êxito o Côte-Rôtie « les Essartailles », com taninos delicados sobre frutos negros apimentados, de belo comprimento. A recomendar aos amadores de finesse.

Descubra outros domínios da região rodaniana com Alain Graillot, Alain Voge, Beaucastel, Clos des Papes, Dard, Delas, Gérin, Gramenon, Jean Louis Chave, Rayas e Yves Cuilleron. Na Vins & Millésimes, nossas garrafas, magnums, vieux millésimes estão sempre em estoque, com entrega rápida e ao melhor preço!

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Descubra 5 boas razões para comprar seus vinhos na Vins et Millésimes

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