Comm G B Burlotto

Um legado de elegância e tradição no coração de Verduno

Os vinhos de G.B. Burlotto : compra ao melhor preço

Situada na histórica comuna de Verduno, no interior da prestigiosa região de Barolo no Piemonte, na Itália, a adega G.B. Burlotto ergue-se como um farol de tradição, inovação e vinificação centrada no terroir. Há mais de 170 anos, esta propriedade familiar elabora vinhos excepcionais que encarnam a alma das Langhe, forjando uma reputação de produtor entre os mais reverenciados da Itália. Do seu emblemático Barolo Monvigliero ao seu raro Verduno Pelaverga, G.B. Burlotto une um rico patrimônio a uma abordagem visionária, cativando os apreciadores de vinho de todo o mundo.

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Burlotto Barolo Cannubi 2009
Bio
3 em estoque
83640
Tinto
75cl
89/100
ADICIONAR
Fora da França | Piemonte - Barolo

Burlotto Barolo Cannubi 2009

€ 360,00 Com impostos por garrafa
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o TOP produtores da Itália

História de G.B. Burlotto

A vinícola G.B. Burlotto remonta a 1850, quando Giovan Battista Burlotto fundou a propriedade em Verduno, uma aldeia pequena, mas historicamente significativa na denominação Barolo. Instalada em um elegante edifício do século XVIII ornado com 32 medalhas, testemunhas de seus primeiros sucessos, a vinícola emergiu durante uma era transformadora na Itália, antes da unificação do país. Inicialmente, a família Burlotto praticava uma agricultura diversificada, mas a virada visionária de Giovan Battista para a viticultura marcou o início de um legado que elevaria o status de Verduno ao lado dos gigantes de Barolo como Serralunga e La Morra.

Giovan Battista, mais tarde honrado com o título de "Commendatore" por suas contribuições à região, foi um pioneiro. Ele defendia as castas autóctones das Langhe, expandiu os vinhedos familiares e introduziu o Barolo engarrafado, uma ruptura ousada com as tradições da época que privilegiavam barris e garrafões. Seus esforços valeram a G.B. Burlotto o papel prestigioso de fornecedor oficial da Casa Real de Saboia e, em 1899, a distinção de fornecer vinho para a expedição ártica do Duque dos Abruzos ao Polo Norte. Com mais de 32 medalhas internacionais, a reputação da vinícola se estendeu além da Itália, rivalizando com contemporâneos como Biondi-Santi e Vega Sicilia em um mundo vinícola dominado pela França.

Após a morte de Giovan Battista em 1927, a propriedade passou para seu filho Francesco, cuja morte prematura a deixou nas mãos de seu neto Ignazio. Confrontado com os desafios da Itália em tempo de guerra, Ignazio heroicamente preservou a rara casta Pelaverga, tornando-se em um momento seu único produtor e assegurando sua sobrevivência como a "joia de Verduno". Em 1968, com apenas 17 anos, a filha de Ignazio, Marina, assumiu as rédeas, navegando através das dificuldades econômicas com a ajuda de seu marido, Giuseppe Alessandria. Sua perseverança lançou as bases de um renascimento sob seu filho Fabio Alessandria, que se juntou à empresa no início dos anos 2000. Hoje, Fabio, viticultor de quinta geração, impulsionou G.B. Burlotto novamente à vanguarda, obtendo notas perfeitas para vinhos como o Barolo Monvigliero e consolidando seu status de ícone piemontês.

Terroirs e Vinhedos de G.B. Burlotto

Estendendo-se por pouco mais de 16 hectares através de 14 crus em quatro municípios, Verduno, Barolo, Monforte d'Alba e Roddi, os vinhedos de G.B. Burlotto testemunham a diversidade e a riqueza do terroir das Langhe. Sete desses crus encontram-se na denominação Barolo, cada um trazendo características distintas aos vinhos aclamados da vinícola. Abaixo, exploramos os vinhedos-chave que definem o portfólio de G.B. Burlotto.

Monvigliero

Considerado a joia de Verduno e um dos mais belos crus de Barolo, Monvigliero cobre 2,02 hectares distribuídos em três parcelas expostas ao sul, com altitudes culminando a 300 metros. Plantadas entre 1958 e 2015, as vinhas crescem nas "margas laminadas de Sant'Agata Fossili", uma formação geológica de argila, silte, areia e calcário formada há 7 a 11 milhões de anos. Este terroir confere ao Barolo Monvigliero taninos delicados, uma finesse floral e um final salino, marcas de sua elegância.

Neirane, Rocche dell'Olmo, Boscatto e Breri

Esses crus de Verduno, Neirane (1,1 ha, exposto a oeste), Rocche dell'Olmo (1,25 ha), Boscatto (1,13 ha) e Breri (0,77 ha, exposto ao sul), repousam sobre a formação mais jovem de "Cassano Spinola". Com menos calcário que Monvigliero, esses solos produzem Barolos elegantes e enérgicos com taninos vibrantes e um calor sutil. As uvas desses locais, ao lado de Monvigliero, formam o assemblage para o Barolo Acclivi, enquanto Breri contribui para o clássico Barolo D.O.C.G.

Cannubi

Na comuna de Barolo, G.B. Burlotto possui 0,7 hectare em Cannubi Valletta, um cru histórico que remonta ao século XVIII. A 280 metros, suas margas arenosas argilo-calcárias produzem um Barolo de rigor e classe, com uma elegância de "fogo branco" que reflete seu subsolo único. Replantado em 1988, este vinhedo sublinha o compromisso de longa data da propriedade com a excelência.

Castelletto

Adquirida recentemente, a parcela de 1,07 hectare de Castelletto em Monforte d'Alba fez sua estreia com a safra 2018. Orientada leste-sudeste a 270-300 metros, ela repousa sobre a "Formação Lequio", misturando solos de marga argilosa e arenosos semelhantes a Serralunga. Este cru promete Barolos estruturados e nuançados com uma delicadeza oculta.

Outros Vinhedos

Além de Barolo, 8,17 hectares através de Verduno e Roddi cultivam Pelaverga, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa e Sauvignon Blanc. Os locais notáveis incluem Cadìa (2,95 ha, exposto ao sul, solos tortonianos), Castagna (geologia complexa, Sauvignon e Barbera), Perno (Dolcetto) e L'Urdiä (Barbera e Nebbiolo). Esses terroirs refletem a dedicação de G.B. Burlotto em destacar a diversidade das Langhe.

Vinificação em G.B. Burlotto

A filosofia de vinificação de G.B. Burlotto casa tradição e adaptabilidade, privilegiando a expressão do terroir em vez de um dogma rígido. Sob a direção de Fabio Alessandria, a propriedade emprega práticas sustentáveis e manuais no vinhedo, vindimas manuais, tratamentos mínimos e poda cuidadosa para assegurar frutos saudáveis e maduros. As vindimas, realizadas manualmente em caixas de 20 kg, preservam a integridade da uva, com seleções efetuadas conforme necessário.

Na vinícola, a simplicidade e a paciência guiam o processo. Os tintos fermentam em cubas abertas de carvalho francês, com Monvigliero conservando cachos inteiros por até 60 dias de maceração, uma referência aos métodos históricos. As outras cuvées são desengaçadas suavemente, fermentando até 20 dias com remontagens e pigeages diárias. O controle de temperatura evita o calor excessivo, preservando a finesse. Após uma prensagem suave, a fermentação malolática ocorre espontaneamente em grandes tonéis de carvalho francês ou eslavônio, seguida de 20 a 33 meses de envelhecimento. Engarrafados não filtrados no verão, os vinhos repousam 9 meses adicionais antes da comercialização, assegurando harmonia e complexidade.

Esta abordagem meticulosa, enraizada no classicismo, equilíbrio e respeito por cada safra, distingue G.B. Burlotto como um porta-estandarte da vinificação tradicional piemontesa.

As Cuvées de G.B. Burlotto

O portfólio de Barolo de G.B. Burlotto demonstra o domínio do Nebbiolo pela propriedade e seu compromisso em expressar os terroirs únicos das Langhe. Cada cuvée reflete uma identidade de vinhedo distinta, elaborada com precisão para destacar as nuances de sua origem. Abaixo estão os vinhos Barolo notáveis, celebrados por sua elegância, estrutura e potencial de envelhecimento.

Barolo Monvigliero

Proveniente do cru emblemático Monvigliero de Verduno, este vinho principal representa um ápice da arte do Barolo. Ele oferece aromas envolventes de tapenade de azeitonas pretas provençais, cedro, trufa e notas florais sutis, desdobrando-se em uma paleta lírica marcada por taninos refinados e um final salino. A maceração de 60 dias em cachos inteiros, uma técnica enraizada nas práticas históricas da propriedade, extrai uma profundidade inigualável, enquanto o envelhecimento prolongado em grandes tonéis de carvalho francês e eslavônio reforça sua complexidade. Celebrado mundialmente com notas perfeitas, Barolo Monvigliero incorpora a elegância e a finesse aromática que definem o terroir mais setentrional de Verduno, tornando-o indispensável para colecionadores e apreciadores.

Barolo Cannubi

Proveniente do lendário Cannubi Valletta na comuna de Barolo, este vinho equilibra poder e refinamento com uma estrutura atemporal que testemunha sua reputação secular. Seus solos arenosos argilo-calcários conferem uma elegância distintiva de "fogo branco", revelando tons frutados calorosos, especiarias e uma espinha dorsal firme, mas harmoniosa. Replantada em 1988, a parcela de 0,7 hectare beneficia-se de uma vinificação cuidadosa, com desengace suave e 20 a 36 meses em grandes tonéis de carvalho, garantindo consistência através das safras. Barolo Cannubi destaca a capacidade de G.B. Burlotto de honrar um dos crus mais históricos da Itália, oferecendo um vinho de rigor, classe e excepcional potencial de envelhecimento.

Barolo Acclivi

Um assemblage dos melhores crus de Verduno, Monvigliero, Neirane, Rocche dell'Olmo e Boscatto, Acclivi é um Barolo luminoso e gracioso que captura a essência de seu terroir com uma pureza cristalina e uma energia vibrante. Produzido apenas em anos excepcionais, ele reflete uma seleção rigorosa das melhores uvas, misturando a delicadeza floral de Monvigliero com os taninos elegantes e o calor sutil de seus crus companheiros. Fermentado em cubas abertas e envelhecido em grandes tonéis, este vinho oferece um perfil harmonioso com uma acidez viva e um final persistente. Barolo Acclivi apresenta-se como um testemunho da diversidade de Verduno, oferecendo uma expressão refinada da alma setentrional da região.

Barolo Castelletto

Fazendo sua estreia em 2018 desde o cru de Monforte d'Alba, Barolo Castelletto introduz um perfil estatuesco e mineral que faz a ponte entre a intensidade estruturada do leste e reservas ocultas de delicadeza. Proveniente de uma parcela de 1,07 hectare plantada em 1973 sobre a "Formação Lequio", seus solos de marga argilosa e arenosos ecoam a influência de Serralunga, dando um vinho de profundidade e finesse. A exposição leste-sudeste suaviza sua aresta tânica, enquanto 20 a 33 meses em grandes tonéis de carvalho refinam seu caráter robusto. Este Barolo destaca a habilidade de G.B. Burlotto em interpretar uma aquisição mais recente, oferecendo aos colecionadores uma adição ousada, mas nuançada à gama.

Barolo D.O.C.G.

Um assemblage clássico dos vinhedos de Verduno, Breri, Neirane, Rocche dell'Olmo e Boscatto, este Barolo D.O.C.G. oferece uma introdução sóbria e dinâmica ao estilo da propriedade. Com uvas de diversas exposições e altitudes, ele entrelaça frutas sutis, notas terrosas e uma estrutura equilibrada, imergindo os apreciadores na aura de sua terra com uma persuasão tranquila. Fermentado com uvas desengaçadas e envelhecido em grandes tonéis de carvalho francês, ele atinge a harmonia sem ostentação. Acessível, mas profundamente autêntico, Barolo D.O.C.G. serve como ponto de entrada ideal para aqueles que exploram as ofertas tradicionais de Barolo de G.B. Burlotto.

Após explorar a elegância atemporal dos Barolos de G.B. Burlotto, deixe-se tentar por outros tesouros vinícolas italianos. Na região de Barolo, descubra as cuvées refinadas de Giuseppe Mascarello, as expressões vibrantes de GD Vajra, ou ainda os vinhos profundos e complexos de Roagna, cada um oferecendo uma visão única do Nebbiolo. Além do Piemonte, a Itália transborda de propriedades excepcionais: saboreie o poder dos vinhos de Dal Forno no Vêneto, a elegância toscana de Sassicaia, Soldera e Tenuta dell'Ornellaia, ou mergulhe na autenticidade dos Abruzos com Valentini e Emidio Pepe. Estes produtores emblemáticos prometem uma aventura enológica cativante, a explorar agora mesmo em nosso site para enriquecer sua coleção de vinhos italianos prestigiosos.

G.B. Burlotto é mais do que uma vinícola, é um testemunho vivo de 170 anos de paixão, resiliência e reverência pelas Langhe. Da visão pioneira de Giovan Battista à maestria moderna de Fabio Alessandria, a propriedade moldou a identidade do Barolo enquanto salvaguardava tesouros como o Pelaverga. Seus 16 hectares de vinhedos de primeira escolha, sua vinificação meticulosa e suas cuvées excepcionais de Barolo oferecem algo para cada paladar, do Barolo Monvigliero etéreo ao vibrante Verduno Pelaverga. Para colecionadores, sommeliers ou apreciadores ocasionais que buscam os "melhores vinhos de Barolo" ou os "vinhos tradicionais piemonteses", G.B. Burlotto oferece qualidade e patrimônio inigualáveis. Explore sua gama hoje e saboreie um pedaço da alma vinícola da Itália, disponível aos melhores preços em nosso site.

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