GD Vajra

Vinhos G.D. Vajra: compre pelo melhor preço

G.D. Vajra é uma das propriedades vinícolas mais admiradas do Piemonte, situada em Vergne, o povoado mais alto da comuna de Barolo. Pioneira na agricultura orgânica desde 1971, essa propriedade familiar cultiva nebbiolo em vinhedos prestigiados como Bricco delle Viole, Ravera e Coste di Rose, além de barbera, dolcetto, freisa, pinot noir, moscato e até riesling, uma raridade na região. Desde 2009, a família também administra Domaine Luigi Baudana, em Serralunga d'Alba. Reconhecidos por sua elegância, delicadeza e frescor, os vinhos G.D. Vajra são procurados no mundo inteiro. 

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GD Vajra Barolo 1979
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Fora da França | Itália - Barolo

GD Vajra Barolo 1979

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História da G.D. Vajra

A história da G.D. Vajra nasce de um coup de foudre. No final dos anos 1960, o jovem Aldo Vaira, nascido em Turim, é enviado para passar um verão na casa de seus avós na região de Barolo. A revelação é tal que ele decide dedicar sua vida à vinha. Em 1972, ainda menor de idade, funda a propriedade em Vergne com a ajuda de seu pai Giuseppe Domenico, cujas iniciais dão o nome G.D. Vajra, retomando assim uma tradição familiar vitícola que remonta ao início do século XX.

Os começos são intensos: Aldo ensinava viticultura na universidade de Alba durante o dia e trabalhava na propriedade à noite e nos fins de semana com sua esposa Milena. Já em 1971, a propriedade obteve uma das primeiras certificações biológicas da região, muito antes de a prática se generalizar. Ao longo das décadas, a propriedade chegou a cerca de quarenta hectares e a alguns dos mais belos crus da appellation. Hoje, seus filhos Giuseppe, Francesca e Isidoro perpetuam a obra familiar, apoiados pelos pais.

Terroirs e Vinhedos da G.D. Vajra

O vinhedo se estende por cerca de quarenta hectares nas Langhe, dos quais aproximadamente vinte são dedicados ao Barolo em crus renomados como Bricco delle Viole, Fossati, La Volta, Coste di Vergne, Ravera e Coste di Rose. A localização de Vergne, na altitude mais elevada da comuna de Barolo, entre trezentos e cinquenta e quatrocentos metros, proporciona um ciclo de maturação mais longo que confere aos vinhos frescor, equilíbrio e taninos sedosos.

Além do nebbiolo, casta rainha, a propriedade cultiva o dolcetto, a barbera, a freisa, o pinot noir, o riesling e o moscato, tudo proveniente de seleções massal e conduzido segundo princípios biológicos e biodinâmicos. O Domaine Luigi Baudana, confiado à família Vajra em 2009, traz por sua vez magníficas parcelas em Serralunga d'Alba, entre as quais os crus Baudana e Cerretta, em solos calcários propícios a Barolo mais potentes.

Vinificações da G.D. Vajra

A filosofia de adega da G.D. Vajra recusa o uso intensivo de madeira nova em favor da elegância e da pureza. Para ganhar equilíbrio, a família busca maturações mais avançadas e privilegia macerações e estágios longos. Os grandes Barolo maceram assim durante várias semanas e depois envelhecem cerca de vinte e seis meses em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia, que preservam a fruta e o caráter do terroir.

Cada parcela e cada cru é vinificado separadamente a fim de revelar a sua personalidade. A propriedade distingue-se também pela sua curiosidade histórica, com a ressurreição de estilos esquecidos como o Claré J.C., um nebbiolo em parte vinificado em cachos inteiros inspirado nas práticas do século XVII, testemunhando um profundo respeito pela tradição piemontesa.

As cuvées da G.D. Vajra

Barolo Bricco delle Viole: cuvée emblemática proveniente do cru mais elevado da comuna de Barolo. Reconhecido pela sua finesse, graça e elegância, é um Barolo de sutileza mais do que de potência, dotado de um grande potencial de guarda.

Barolo Ravera: grand cru de caráter afirmado, com primeira safra em 2010. Profundo e estruturado, alia frutas vermelhas, especiarias e notas florais com uma precisão notável.

Barolo Coste di Rose: cru produzido desde 2015, marcado por solos arenosos que conferem finesse aromática e delicadeza, num estilo perfumado e refinado.

Barolo Albe: Barolo de assemblage proveniente de várias parcelas como Fossati, La Volta e Coste, oferecendo uma relação qualidade-preço imbatível e uma bela introdução ao estilo da propriedade.

Barolo Baudana: Barolo da propriedade Luigi Baudana em Serralunga d'Alba, proveniente do cru homônimo, aliando a potência e a profundidade típicas desse terroir calcário.

Barolo Cerretta: segundo grand cru de Serralunga sob o rótulo Baudana, saboroso e estruturado, concebido para uma longa guarda.

Langhe Nebbiolo: entrada de gama em nebbiolo, brilhante, puro e juvenil, perfeita antecâmara dos grandes Barolo da propriedade.

Langhe Nebbiolo Claré J.C.: nebbiolo leve e refrescante, vinificado em parte em cachos inteiros num estilo claret esquecido do Piemonte, vivo e fácil de beber.

Barbera d'Alba: barbera frutada e equilibrada, proveniente de uvas cultivadas em modo biológico, vinificada com a mesma filosofia de maceração longa dos grandes vinhos.

Barbera d'Alba Superiore Viola delle Viole: seleção superior de barbera, mais concentrada e profunda, com fruta densa e belo comprimento.

Piemonte Barbera Freisa: assemblage original de barbera e freisa inspirado numa antiga garrafa encontrada na adega familiar, expressivo e original.

Langhe Freisa Kyè: cuvée emblemática que celebra a rara casta autóctone freisa, proveniente do vinhedo San Ponzio, de grande personalidade territorial.

Langhe Pinot Nero: interpretação piemontesa do pinot noir, fina e delicada, que amplia com elegância a paleta da propriedade.

Dolcetto d'Alba: dolcetto guloso e suculento, regularmente considerado entre os melhores do Piemonte, para apreciar na sua juventude.

Dolcetto d'Alba Coste & Fossati: seleção parcelar de dolcetto proveniente de crus de Barolo, mais rica e complexa, com notas de frutas negras e especiarias.

Langhe Rosso: tinto convivial e acessível, concebido para o prazer imediato, mas com a assinatura da propriedade.

Langhe Riesling Pétracine: primeiro riesling do Piemonte, proveniente das zonas mais frescas e calcárias da propriedade, vivo, tenso e mineral.

Dragon: vinho branco de assemblage da propriedade Luigi Baudana, reunindo várias castas, entre as quais riesling, chardonnay, sauvignon e nascetta, fresco e aromático.

Rosabella: vinho rosé delicado e frutado, agradável e refrescante, perfeito para momentos de convivialidade.

N.S. della Neve: rosé espumante de nebbiolo elaborado pelo método clássico, fino e elegante, num registro extra brut.

Moscato d'Asti: branco doce e levemente espumante à base de moscato, com aromas florais e frutados, leve e perfumado.

Barolo Chinato: especialidade piemontesa à base de Barolo aromatizado com cascas e especiarias, perfeito como digestivo, testemunhando o saber-fazer histórico da propriedade.

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