Soldera

Um tesouro da viticultura natural na Toscana

Os vinhos do domaine Soldera: compra ao melhor preço

O domaine Soldera é uma referência indispensável no universo dos grandes vinhos italianos. Situado em Montalcino, na Toscana, este domínio é o fruto do sonho ambicioso de Gianfranco Soldera e de sua esposa Graziella, que, desde os anos 1970, trabalharam incansavelmente para criar um dos maiores vinhos naturais do mundo. Por meio de um respeito absoluto pela natureza, uma vinificação tradicional e uma busca perpétua pela excelência, o domaine Soldera é hoje reconhecido tanto na Itália quanto internacionalmente por seus vinhos de qualidade excepcional.

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€ 1.800,00 - € 1.820,00

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Case Basse Soldera 2019 Magnum
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Tinto
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Fora da França | Itália - Toscana

Case Basse Soldera 2019 Magnum

€ 1.800,00 Com IVA por garrafa
€ 1.500,00 Sem IVA

História do Domaine Soldera 

Gianfranco Soldera, nascido em Treviso em 1937, passou a infância em Milão antes de ingressar no mundo dos negócios. Na década de 1960, fundou uma das primeiras corretoras de seguros da Itália, que dirigiu com sucesso até 2003. Mas a paixão pela terra e pelo vinho, transmitida de geração em geração, levou-o a iniciar uma nova aventura ao lado da esposa Graziella, apaixonada por botânica.

O casal começou a procurar uma terra propícia à criação de um grande vinho. Após uma busca árdua, encontrou Case Basse em junho de 1972: um lugar magnífico, mas então abandonado. Em agosto do mesmo ano, compraram a propriedade e começaram a plantar suas primeiras videiras de Sangiovese. Já em 1975, a primeira colheita superou todas as suas expectativas. Em 1982, lançaram seu primeiro Brunello di Montalcino, dando início ao reconhecimento internacional da propriedade.

Apesar da morte de Gianfranco em 2019, a família Soldera dá continuidade ao seu trabalho com o mesmo compromisso com a excelência e a viticultura natural. Hoje, sob a direção de Graziella Soldera e dos filhos do casal, Monica, Paolo, Mauro e Valeria, a propriedade continua a se destacar no cenário vitivinícola mundial.

Os terroirs e as videiras da propriedade

O Domaine Soldera ocupa cerca de 23 hectares, dos quais apenas 10 são dedicados às videiras. Seu terroir é de uma riqueza inestimável, com solos de origem eocênica situados a 320 metros de altitude. Voltado para sudoeste, conta com um microclima único, favorecido por uma biodiversidade excepcional. Essa combinação de fatores geográficos e ambientais é ideal para o cultivo da Sangiovese, a uva emblemática da propriedade.

A particularidade da viticultura da Soldera está no respeito absoluto à natureza e no manejo cuidadoso do ecossistema. No Domaine Soldera, não se utiliza nenhum produto químico. Os solos são fertilizados exclusivamente com matéria orgânica, e todo o trabalho nas videiras é feito à mão. Essa abordagem, conhecida como viticultura natural, parte do princípio de que a qualidade das uvas depende da saúde e da diversidade do ecossistema ao redor. Por isso, árvores frutíferas, arbustos de frutas silvestres e colmeias foram instalados na propriedade para favorecer a biodiversidade e atrair polinizadores e aves.

Vinificação no Domaine Soldera

O processo de vinificação da Soldera é marcado por um profundo respeito às tradições, sem deixar de incorporar os avanços científicos modernos. A colheita é manual, e os cachos são cuidadosamente selecionados, primeiro no vinhedo e depois na adega. Apenas as uvas perfeitamente sadias e maduras são desengaçadas e selecionadas bago a bago, para garantir a qualidade do vinho.

A fermentação é inteiramente natural e ocorre em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia, sem adição de leveduras artificiais. O processo é acompanhado continuamente por análises científicas rigorosas e degustações frequentes. Não se realiza clarificação nem filtração, e o vinho amadurece em grandes tonéis de carvalho durante vários anos.

A propriedade utiliza exclusivamente a uva Sangiovese, símbolo da região de Montalcino, e todas as uvas provêm dos vinhedos da Soldera. Essa abordagem garante a integridade e a autenticidade dos vinhos, conhecidos por sua finesse, complexidade aromática e grande potencial de guarda.

As cuvées do Domaine Soldera

O Domaine Soldera produz diversas cuvées emblemáticas, cada uma refletindo a qualidade e o compromisso da família Soldera com a viticultura natural.

Soldera Case Basse Toscana IGT 100% Sangiovese

Desde 2013, a vinícola rotula seus vinhos sob a denominação Toscana IGT/IGP. Esse vinho é elaborado com 100% de uvas Sangiovese, cuidadosamente selecionadas para expressar toda a riqueza e sutileza do terroir de Case Basse.

Brunello di Montalcino DOCG Soldera

Foi em 1982 que a propriedade lançou sua primeira cuvée de Brunello di Montalcino, da safra 1977. O vinho rapidamente conquistou reconhecimento internacional por sua qualidade excepcional. Embora a propriedade tenha deixado de produzir Brunello após a safra 2006, essa cuvée continua sendo um clássico atemporal da casa.

Soldera Pegasos IGT

O "Pegasos" é uma cuvée singular, nascida das condições climáticas excepcionais de 2005. Esse vinho, envelhecido por cerca de três anos, é engarrafado sob a denominação Toscana IGT e leva o nome do cavalo alado, símbolo da propriedade.

Soldera Intistieti

Produzido entre 1985 e 1992, o Intistieti é um vinho de mesa 100% Sangiovese, caracterizado por um período mais curto de envelhecimento em barricas. Seu rótulo, ornamentado com o cavalo alado desenhado por artistas renomados, expressa a criatividade e a elegância da propriedade.

Rosso di Montalcino DOC Soldera

O Rosso di Montalcino é outra cuvée emblemática, produzida com o mesmo cuidado dedicado ao Brunello, mas com um período de envelhecimento mais curto. Ele oferece uma introdução mais acessível aos vinhos da Soldera, mantendo uma qualidade elevada.

O Domaine Soldera representa a excelência na arte da viticultura natural. Graças a um terroir excepcional, a métodos tradicionais de vinificação e a um compromisso constante com a inovação e a pesquisa, seus vinhos estão entre os melhores do mundo. A paixão e a visão de Gianfranco Soldera, transmitidas à sua família, continuam a orientar a produção desses vinhos notáveis, hoje distribuídos em mais de 40 países. Para quem aprecia vinhos e busca uma experiência autêntica e singular, o Domaine Soldera é uma referência incontornável.

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