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Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er cru Vieilles Vignes Extra Brut
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Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er cru Vieilles Vignes Extra Brut
Conheça o Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er Cru Vieilles Vignes Extra Brut, uma cuvée excepcional do Domaine Lamblot, situado em Janvry, na Montagne de Reims. Essa casa familiar, que cultiva 6,5 hectares segundo os princípios da biodinâmica, perpetua um saber-fazer ancestral desde o século XVII, valorizando terroirs Premier Cru para produzir champagnes de uma pureza rara.
Este Blanc de Noirs Extra Brut se destaca pela dosagem mínima de 2 g/l, que revela um frescor e uma autenticidade incomparáveis. Produzido com 100% de Pinot Noir proveniente de vinhas velhas de Vrigny, em solos arenosos e calcários, permanece 5 anos sobre as borras, desenvolvendo profundidade e elegância únicas.
À vista, sua cor dourada intensa cintila com bolhas finas. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja, acompanhados de notas florais de acácia e um toque mineral. Na boca, apresenta textura cremosa, boa vinosidade e um final vivo, marcado por nuances de frutas secas e giz. Ideal como aperitivo ou para acompanhar carnes brancas, este champagne expressa a potência e a delicadeza do Pinot Noir.
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