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Krug Grande Cuvée Edition 28 Rosé
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O Krug Grande Cuvée Édition 28 Rosé, proveniente dos terroirs calcários de Reims, une 32 vinhos (2010-2016) onde o Pinot Noir (58%) domina. Notas de framboesa, peônia e casca de laranja, borbulha precisa e frescura mineral. A saborear até 2030 com vieiras ou magret de pato.
Maison lendária fundada em 1843 em Reims, Krug encarna a exigência absoluta na arte da assemblage champanhesa – um legado familiar perpetuado com rara precisão.
- Terroir : Os vinhedos da Montagne de Reims, da Côte des Blancs e do Vale do Marne, onde os solos calcários e cretáceos esculpem uvas de mineralidade distintiva.
- Vinificação : Assemblages meticulosas de vinhos de reserva, estágio em barris de carvalho e pacientemente refinados sobre as borras para revelar uma complexidade inigualável.
Notas de degustação do vinho Krug Grande Cuvée Edition 28 Rosé
À vista – Uma cor salmão-pêssego, de luminosidade delicada, onde dança uma espuma fina e persistente, como uma seda líquida.
No nariz – Primeiro a frescura acidulada da framboesa e da peônia, depois notas mais profundas de casca de laranja confitada e pimenta-branca, antes de um toque salino que remete à pedra úmida dos grandes terroirs champanheses.
Na boca – Uma textura sedosa e vibrante, sustentada por uma acidez tensa e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo e elegante, onde se mesclam vivacidade e amplitude.
A servir entre 8 e 10°C, em uma flauta de champagne para preservar a sua fineza aromática.
Safra não millésimée
Esta cuvée, fruto de uma assemblage de seis anos (2010 a 2016), transcende as safras para oferecer uma harmonia intemporal, onde cada vinho traz a sua assinatura única.
- Potencial de guarda : A conservar até 15 anos em condições ótimas (temperatura estável, ao abrigo da luz), para deixar florescer a sua complexidade.
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