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Mission Haut Brion 1993
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O Château La Mission Haut-Brion 1993, proveniente de Pessac-Léognan, revela um terroir pedregoso e mineral. Este vinho, envelhecido em barricas, seduz pelos seus aromas de frutas negras, cedro e tabaco. Em boca, sua textura sedosa e seus taninos finos aliam-se a uma frescura viva. Perfeito com carnes vermelhas.
Um domínio lendário ancorado nos cascalhos de Pessac-Léognan, onde a exigência e o legado bordalês se mesclam há séculos.
- Terroir : Solos pedregosos e argilo-calcários, típicos da appellation Pessac-Léognan, que conferem aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância refinada.
- Vinificação : Uma abordagem tradicional, aliando precisão técnica e respeito pela fruta, para cuvées ao mesmo tempo potentes e de grande fineza.
Notas de degustação do vinho Château La Mission Haut-Brion 1993
- À vista : Uma veste rubi profundo com reflexos granada, de uma densidade sedosa e um brilho sutil, revelando já a maturidade do vinho.
- No nariz : Um buquê generoso onde se mesclam aromas de cassis e amora maduros, seguidos de notas mais profundas de cedro, tabaco e couro, realçados por um toque salino e especiarias suaves.
- Em boca : Uma textura aveludada, sustentada por taninos finos e uma acidez viva, onde se desdobram nuances de chocolate negro e moka, antes de um final longo e harmonioso, marcado por uma mineralidade cretácea.
Servir a 16-18 °C em uma taça de Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 1993
Uma safra marcada por condições climáticas caprichosas, mas onde o domínio do terroir permitiu expressar um vinho de elegância clássica e bela estrutura.
- Potencial de guarda : Para beber desde já, este vinho atingiu a sua plena maturidade, mas pode ainda conservar-se por alguns anos em condições ótimas (adega fresca e úmida, protegida da luz).
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