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Bordeaux
| Pessac Léognan
Pape Clément 2001
130528
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
95/100
90/100
17/20
18/20
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O Château Pape Clément 2001, Grand Cru Classé de Graves, provém dos solos pedregosos de Pessac-Léognan. Este assemblage de Merlot e Cabernet Sauvignon, envelhecido em barricas, revela aromas de frutas negras e cedro. A boca, sedosa e mineral, sublima carnes vermelhas e caças até 2033.
Château Pape Clément
Domínio histórico de Pessac-Léognan, enraizado no legado bordalês desde o século XIII.
– Terroir: Graves com solos pedregosos e argilosos, conferindo aos vinhos uma mineralidade calcária e uma elegância estruturada.
– Vinificação: Assemblage preciso de Merlot e Cabernet Sauvignon, envelhecido em barricas de carvalho para uma expressão sedosa e profunda.
Notas de degustação do vinho Château Pape Clément Pape Clément 2001
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e luminosa, revelando uma textura aveludada desde o primeiro olhar.
No nariz – Aromas de amora silvestre e de groselha negra crocante, seguidos de notas de cedro tostado, tabaco louro e um toque salino que evoca o sous-bois úmido.
Na boca – Um ataque sedoso, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende numa final longa e tensa, onde se misturam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 16-18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2001
Uma safra bordalesa marcada por um equilíbrio climático ideal, oferecendo vinhos ao mesmo tempo encorpados e refinados.
– Potencial de guarda: Apreciar até 2033, conservar numa adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Domínio histórico de Pessac-Léognan, enraizado no legado bordalês desde o século XIII.
– Terroir: Graves com solos pedregosos e argilosos, conferindo aos vinhos uma mineralidade calcária e uma elegância estruturada.
– Vinificação: Assemblage preciso de Merlot e Cabernet Sauvignon, envelhecido em barricas de carvalho para uma expressão sedosa e profunda.
Notas de degustação do vinho Château Pape Clément Pape Clément 2001
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No nariz – Aromas de amora silvestre e de groselha negra crocante, seguidos de notas de cedro tostado, tabaco louro e um toque salino que evoca o sous-bois úmido.
Na boca – Um ataque sedoso, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende numa final longa e tensa, onde se misturam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 16-18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2001
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