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Les Hauts de Smith 2001
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Proveniente das graves de Pessac-Léognan, Les Hauts de Smith 2001 é o segundo vinho do domaine. Este tinto, envelhecido 14 meses em barricas, oferece notas de frutas vermelhas, especiarias e uma mineralidade discreta. Sua boca, redonda e viva, acompanha cordeiro ou caça, a degustar agora ou a guardar.
Um domaine bordalês enraizado na história, onde a exigência familiar encontra a excelência do terroir de Pessac-Léognan.
- Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários da denominação Pessac-Léognan, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância estruturada.
- Vinificação: Métodos rigorosos, envelhecimento em barricas para cuvées precisas, aliando potência e fineza.
Notas de degustação do vinho Château Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith 2001
À vista: Cor rubi profundo com reflexos granada, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de morango maduro e cereja negra entrelaçam-se com notas de especiarias suaves — canela e anis-estrelado — antes de revelar um toque mineral de sílex, sutil e persistente.
Na boca: Ataque redondo e suave, sustentado por uma acidez viva e taninos elegantes, enquanto uma mineralidade gredosa conduz a um final longo e aromático.
Servir a 16 °C em uma taça de Bordeaux para revelar toda a sua pureza.
Safra 2001
Uma safra marcada por um equilíbrio climático ideal, oferecendo vinhos estruturados e acessíveis, mantendo ao mesmo tempo um potencial de guarda notável.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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