Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1995

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O Château Haut-Brion 1995, joia de Pessac-Léognan, é proveniente dos cascalhos bordaleses. Este vinho tinto, assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, oferece notas minerais e uma boca sedosa. Perfeito com carnes vermelhas, pode ser degustado agora ou guardado até 2035.

Château Haut-Brion
Um domínio lendário enraizado nos cascalhos de Pessac, onde a história e a exigência moldam vinhos de uma elegância intemporal.
- Terroir : Solos de cascalho profundo na AOC Pessac-Léognan, onde o clima oceânico temperado sublima a mineralidade e a fineza das castas.
- Vinificação : Assemblage meticuloso, envelhecimento em barricas de carvalho francês, para vinhos com estrutura sedosa e complexidade aromática preservada.

Notas de degustação do vinho Château Haut-Brion Haut-Brion 1995

À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telha, de uma densidade aveludada, onde a luz dança com uma precisão gizenta.
No nariz – Primeiro notas de cassis maduro e amora silvestre, seguidas de um toque de cedro e tabaco louro, antes que uma sutil salinidade venha realçar a profundidade mineral do terroir.
Na boca – Uma textura sedosa envolve uma acidez viva e tensa, sustentada por taninos de uma fineza notável; o final, longo e salino, revela nuances de alcaçuz e grafite, com uma persistência elegante.
Sirva a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.

Safra 1995

Uma safra onde a maturidade das uvas, favorecida por um verão quente e seco, deu origem a um vinho de uma harmonia rara, aliando potência e refinamento.
- Potencial de guarda : Conservar até 2035 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada), embora já esteja no seu apogeu.

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