Côte-Rôtie e Condrieu

RELATÓRIO DE DEGUSTAÇÃO Na última terça-feira, participamos graças à Oenoschool de uma degustação sobre o tema Côte-Rôtie e Condrieu: duas belas denominações do Rhône. Uma noite muito agradável conduzida por Didier Frayssou, cujos comentários e notas você encontrará abaixo.

Guigal Condrieu La Doriane 2007 ***(*) A cor é ligeiramente evoluída, de um dourado pronunciado. O nariz ainda é jovem, com notas de damasco, violeta, defumado, mentolado... O paladar é poderoso com acidez, volume, uma bela intensidade aromática e um amargor acentuado no final.

Georges Vernay Condrieu Côteaux de Vernon 2000 *** Uma cor dourada com reflexos alaranjados. Um nariz de frutas secas e pêssego, bastante intenso... aromas de vinho licoroso. O paladar é mais equilibrado que o Doriane, sem amargor. No entanto, falta intensidade aromática. Um vinho para beber rapidamente.

Clusel Roch Côte Rôtie Les Grands Places 2012 **(*) A cor é violácea, o nariz bastante aberto com notas picantes e aromas de cereja, flores e tabaco. Muito frutado, este nariz é próximo ao de um Gamay. No paladar, o vinho não está em sua melhor forma (acidez acentuada, taninos bastante rígidos) para uma safra que normalmente é agradável em sua juventude. No entanto, sua concentração deve permitir que se torne um vinho harmonioso daqui a 10 anos.

Burgaud Côte Rôtie 2010***(*) Uma cor púrpura e opaca com um nariz fechado de frutas negras. O paladar é pouco expressivo, mas o equilíbrio e o toque são notáveis, com taninos sedosos e uma bela persistência.

Gérin Côte Rôtie les Grands Places 2013 **** Um nariz de frutas negras com notas defumadas e de tabaco. O ataque é muito frutado, com uma bela matéria que equilibra os taninos e uma acidez presente. Um vinho que se revela muito bem hoje. Uma bela surpresa para uma safra considerada austera.

Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2001** A cor é clara e evoluída, o nariz infundido com especiarias, frutas cozidas, couro... No paladar, o vinho é fluido e harmonioso com um belo comprimento, mas falta um pouco de complexidade.

Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2001*** O nariz é complexo (frutas negras, chocolate, animal, couro, especiarias, defumados) com um toque de oxidação. O equilíbrio no paladar é notável, com uma bela concentração e taninos macios.

Vidal Fleury Côte Rôtie la Chatillonne 2007 ***** Cor pouco intensa e pouco evoluída. O nariz é muito elegante (rosa, violeta, framboesa, tabaco) e as notas de envelhecimento permanecem discretas apesar de 4 anos em barris. O paladar é de uma fineza notável com uma bela acidez e taninos sedosos em um comprimento interminável. "A garrafa da noite" nesta bela safra de 2007!

Jamet Côte Rôtie 2002 **** A cor é pouco evoluída com um nariz de violeta, frutas negras, especiarias. O paladar é muito frutado e suficientemente concentrado para equilibrar os taninos e a acidez. Uma surpresa muito agradável em uma safra de corpo médio.