Vino 1965 Bourgogne

L'annata 1965 rimane in Borgogna un anno difficile e debole, segnato da un'estate fredda e piovosa che ha gravemente compromesso la maturazione e favorito la muffa. I rossi (Pinot Noir) ne risentono pesantemente: diluiti, magri e vegetali, mancano di corpo e di colore, con rarissime eccezioni nella Côte de Nuits. I bianchi (Chardonnay) restano anch'essi molto al di sotto, diluiti e senza rilievo, da Meursault a Chablis. Il potenziale di invecchiamento fu molto basso, e la quasi totalità delle cuvée sono oggi scomparse o sono ampiamente oltre qualsiasi degustazione. Inquadrata dal caldo 1964 e dal classico 1966, l'annata 1965 resta un'annata da dimenticare, aneddotica solo per il collezionista.

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