Vino 1965 Bourgogne

La añada 1965 sigue siendo en Borgoña un año difícil y débil, marcado por un verano frío y lluvioso que comprometió gravemente la madurez y favoreció la podredumbre. Los tintos (Pinot Noir) lo sufrieron enormemente: diluidos, magros y vegetales, carecen de cuerpo y color, con rarísimas excepciones en la Côte de Nuits. Los blancos (Chardonnay) quedaron también muy por debajo, diluidos y sin relieve, de Meursault a Chablis. El potencial de guarda fue muy escaso, y la casi totalidad de las cuvées han desaparecido hoy o están ampliamente más allá de toda cata. Enmarcado por el cálido 1964 y el clásico 1966, el 1965 sigue siendo una añada para olvidar, anecdótica para el coleccionista más apasionado.

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